【材 料】
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- C, s/ V9 O0 J3 ltvboxnow.com黃魚
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8 G- \& s! Y, R公仔箱論壇雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o7 O* G7 H# Y7 G. W) y9 @
2顆
1 @1 }0 p* `) z2 A3 wtvb now,tvbnow,bttvb蔥
0 l9 X- K' C9 k+ H2支
% Y% A) x0 P1 s薑絲- w( O7 C7 k: {5 S, w/ ?5 A
15公克' \2 j# p8 ]( m) Y
紅辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j# U0 y. f" R" t
1支
9 `# O( O. V7 K1 _8 q* }2 i太白粉水
( @4 K' K* D9 v3 X$ y6 B8 ^8 ]tvb now,tvbnow,bttvb1小匙公仔箱論壇3 Q2 L& ]% d+ C/ M- g
【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬
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牛頭牌蛤蜊湯塊1 ^4 G7 p1 M" z- q; T: _5 \# P
1塊
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【做 法】" O: T8 V( _ G, B$ |9 G
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1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。$ y4 ]! ?2 g" ~
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。公仔箱論壇& u# S& m8 U6 z' d9 P
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
7 e/ E& s( A; J6 g2 a% l* g4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。
# l: |4 B5 g" r4 ftvboxnow.com5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。 |
發表於 2012-1-29 01:21 PM
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