【材 料】
; W3 }! E/ `: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t% N5 t, D4 y% k, M
豬肉絲
P: g4 F% Y) [2 W! }公仔箱論壇80公克tvb now,tvbnow,bttvb) g6 f8 f$ W5 Q7 m
木耳
( _4 h* D9 H f. {1 }30公克tvboxnow.com, ^$ G2 I! S, }& W3 y2 y1 ?
韭黃段; @3 Y' K F; v4 d6 y
30公克
' y$ U! |) U( J2 B$ O; o/ h3 b辣椒tvb now,tvbnow,bttvb% E, \9 l0 P3 {) _
10公克公仔箱論壇# n# i. L( }/ O& R+ V1 T+ e
竹筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }% [% z- }" m0 N- ~3 J
10公克
& \# }$ D% G# H: c9 Q- \) O【調 味 料】
, A0 C2 T4 k, R; \/ a b4 k* n公仔箱論壇# @* ~ M# y# l6 ~
鹽. a2 E5 r. m W- @' j
1小匙
, o. z2 i4 u: P5 q; L2 r% X, b$ |雞粉公仔箱論壇4 e8 o |- c9 r" u/ |- ]
1小匙
% R5 l+ t# I- V: z細砂糖
) F, a+ Y" T/ I N! a# N1小匙
1 m' O9 j! V/ Y& s8 G& x( ~+ U0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉. N; @, p- Y; d1 k% P$ v
1小匙
( E- m& z6 Y+ V" d) v- E" A$ Wtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
A5 c8 C: l, ?- |3 H- M- v公仔箱論壇
: Z$ W( f" q4 R. J. n醬油tvb now,tvbnow,bttvb# s* R+ L2 i) t7 H
適量
( D ~1 @/ k% t: }7 etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉$ K$ E; Q6 {6 G3 }* j8 [! e: \
適量
( r+ E7 x* s0 x# e, ^& `& N7 M3 I: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
. p: H( @# @" t. v5 V6 L, |tvb now,tvbnow,bttvb適量
% v/ U+ j$ y: S/ i. wtvboxnow.com太白粉
8 }$ E$ P+ T% g, v+ m, |公仔箱論壇適量: e. ~: u& W+ P$ W' I) l$ Q
* ~; N5 d( n' n% W9 p
' h+ i. l; i. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# q- p* B7 M* q2 b# R
tvb now,tvbnow,bttvb+ A& z. X' F$ {% F; e5 f
1.木耳、辣椒、竹筍切絲。tvboxnow.com5 _' B% ~! v7 o+ k0 {. p" H/ G0 x' O
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。tvboxnow.com; S6 R) a+ s" w5 ?) k
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
' G% t0 Q/ u0 k. b4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
| 