材料
6 l+ e$ y" o+ M, [0 s& S$ r% |# _& _公仔箱論壇春卷皮 9塊、甘笋（切絲） 100克、椰菜（切絲） 150克、芋頭糕 4片、無鹽牛油（已溶）/粉漿/熱水各適量
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& w9 p7 s2 Q% S) y7 otvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s0 k- H% }7 J. R# C1 ]# t V
雞粉 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙、砂糖 1/4茶匙4 H9 L6 ] F- z$ q
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8 }4 Y& x) o" g6 J& h& a. S做法
2 Z( ^/ g; W9 _ Otvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下油，下芋頭糕以慢火煎香兩面，盛起待凉，切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q- E0 b7 N# d0 A
) a5 Y% u. }' K$ R [tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，加入椰菜絲、甘笋絲，以大火炒勻，加熱水、糖、雞粉、紹興酒炒勻，加蓋收中火煮 2至 3分鐘，瀝乾，盛起成雜菜備用。
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3.將牛油溶液搽勻整塊春卷皮，放入適量雜菜、芋頭糕後，捲好，在收口位搽上粉漿封口，放在鋪了牛油紙的焗盤上，掃上牛油，放入預熱至 200℃焗爐，焗 12分鐘，反轉再焗 8分鐘，即成。 tvboxnow.com6 K/ O9 R9 P9 ]
6 R$ M2 v# M h2 s4 H0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p/ _0 R" ] b! K8 O0 ^
貼士
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發表於 2012-1-30 05:48 AM
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