【材 料】 箭筍200公克
: {5 v4 ^3 Q' O6 e( f& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [+ a- N6 U7 ]$ T5 z6 H
蔥10公克
0 A7 |+ X$ ~6 x/ N1 H; `$ M辣椒10公克 tvboxnow.com( d& a9 P- E0 i* U2 E t
蒜頭10公克tvb now,tvbnow,bttvb( ^# M+ }" s- [! W- [& U$ {
% w6 `( x f i; w4 N6 ^& m' ~ 【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% |3 ?- J8 \6 m( G0 J
辣豆瓣醬1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x# V! _' ?8 R3 K
細砂糖1大匙 ( ?. _4 G9 H+ q, Q! u
雞粉1/2小匙 2 E% n& A. t, j+ f
香油1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 _, g. Z' z' a' \* M8 m" P' X% {6 j
太白粉水1小匙
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* g- A5 w# n$ V1 y. z- p# ~2 {" [
1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 # b* }& s' U3 R4 J- L& b9 F
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
# X6 u2 G3 K8 X5 f9 Stvboxnow.com3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
. c/ v. ~6 q" s7 F! n) J2 jtvboxnow.com4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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