材料tvb now,tvbnow,bttvb3 q$ X5 H: o0 g6 b
蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條
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醬汁
W) ~" ?" y' w3 n4 v公仔箱論壇青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙" t' m7 Z3 W5 X) L9 i
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6 @' ^/ D' x' l$ R: ]4 s; a: N8 j8 N公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb- [% z6 X: t$ ]6 G# \; X1 X
1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。公仔箱論壇# K( ?) v! e4 I/ t' H3 o5 ~
# M/ G- x+ }# ~7 ~6 V1 ftvboxnow.com2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。
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' c: T, N/ J' Y5 t/ K公仔箱論壇3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j3 X# H1 F: i0 M
; z" @. ^8 U5 V* N. L) z5 {4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
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( {+ w/ |( R" X5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。& ]5 g+ b! q! w' y$ E8 L
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青梅公仔箱論壇 @9 j+ O* j! J" L
含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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