材料：$ t) g) i1 k# u' s
法國鵝肝 3 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M! L+ [% ]' c* H' s2 c( o
高筋麵粉少許
4 E4 _5 | w8 I公仔箱論壇橄欖油 80 毫升
# j! J* ]/ q4 l0 L意大利黑醋汁 20 毫升2 v) s; o% s0 Y4 d' o% ~- u
蒜蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ n& W3 U/ I7 B7 ~8 f
黑胡椒 ¼ 茶匙# c* {( X) g3 P/ ~8 `
鹽 ¼ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M* N, e' w# z0 V$ q) q
砂糖 ½ 茶匙
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3 E( E+ a+ t; Y: ^, m; T6 s% O制法：
5 }0 |. q2 G0 u- w# r9 U6 V5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。tvboxnow.com- ~- c, i8 R0 n3 a. H2 B6 g4 y# ~
(2)黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃。
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發表於 2007-11-4 05:39 PM
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