材料：
0 h' E+ i" |" ntvb now,tvbnow,bttvb雞翼 2 磅
- q( y1 [+ k/ m9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉汁 1 支公仔箱論壇: H, w' n6 i3 h
魚露 1 湯匙公仔箱論壇1 L& ^* j# J: [" x f, H
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m/ g2 o7 c3 p$ N' |' x3 b% p
冰水 1 大瓶
- `+ j7 s; t6 R w2 s3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰粒大量
" g9 d2 V2 `& L. \ q5 Q @" g5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j% a! K4 P. D+ R" s" q9 R
制法：
: x5 `: \8 d$ V0 f( l# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
- V$ a2 d2 M/ g5 [tvboxnow.com(2)煲滾熱水；/ W5 N$ P" t: F" }) N: D
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T- g" _1 W/ G2 R
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
4 {' Q O3 v( S1 e0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)待雞翼的心也冰凍後；tvb now,tvbnow,bttvb0 C* p% A" @, Q4 ]5 v4 x# ~
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
L* J* B7 _ \- i+ l. p* k(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a% B, D# `( H* v8 ~2 j
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
5 f7 r& P' S( L: v4 }) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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