材料
! {# B2 Q \( [' M5 A0 Z7 d$ |8 f$ Q公仔箱論壇胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗tvboxnow.com( K5 J6 Y0 X( q" C# h
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; K1 y' j/ k( a0 u
1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~- P- e0 h, i: E" x5 a5 P7 ^
/ }8 v6 C: q. X- ?" L d公仔箱論壇2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。. W3 }& a/ e6 u
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3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。
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4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。5 f) q _+ F0 P! g
/ [6 w6 B3 g: T# Utvb now,tvbnow,bttvb5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。tvboxnow.com ?/ d' ?7 L( |' `) B: t& \3 ]7 Y
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發表於 2012-2-4 05:21 AM
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