材料﹕公仔箱論壇+ k9 E8 t, `; K6 A' w3 Y* }
乾貝 200克 （一斤大約600克）
2 W0 y3 c. r. L/ }0 K金華火腿 60克
8 E( j( I9 T" }7 U! r4 F8 ]馬友鹹魚 60克tvboxnow.com U0 `# u5 k2 u% r( G
蝦米 100克0 s8 W; T* N% A; ?& P/ X0 p( C' u
乾葱頭 10個) C, ~9 I0 T9 P1 o0 i& P
蒜頭 2個# P2 A' D0 I5 q' ]' x
小魚乾 60克
^9 g3 I* B3 X- b- A( S5 A) e公仔箱論壇黑糖 1湯匙
. t6 V7 F+ j# H3 c* dtvb now,tvbnow,bttvb蝦籽 四分之一杯
9 T/ l7 |4 z8 {tvboxnow.com辣椒 100克
. o/ k- q# m) r$ a( jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 酌量tvboxnow.com# H7 W5 Z- s/ Q% L
油 1杯9 R- ]2 k, v9 a! B+ p: B
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做法
. B& E0 y! b7 U- R" A8 s公仔箱論壇材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香tvb now,tvbnow,bttvb. ?) F- ~% N& c; n$ L
! ?( h$ t4 C1 y( t" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 轉小至中火，將所有其他材料加入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U/ ~, }. j! q7 f* U, W# T
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘tvboxnow.com# r' y! i- O4 v% y; S- X
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1 \7 r: w1 f7 C G9 T7 R$ p0 Ztvb now,tvbnow,bttvb儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。7 l* [* a5 Q3 |( m: q7 v
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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