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1 r% i8 [( U: e香菜 2支tvb now,tvbnow,bttvb0 n0 F- B% C# v6 e: b
6 `. Q0 [0 Y3 O- xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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9 ?. \- S* W* Y8 H4 H公仔箱論壇蝦醬 1大匙
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1 S; g$ j4 H% \' W公仔箱論壇香油 1小匙
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6 W) C. o1 o1 \: C: _" Q* `花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙
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醬油 1大匙公仔箱論壇1 A7 y) Q! D- X7 P6 T- l
8 n; g) h+ T. E; C公仔箱論壇【做 法】
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8 l5 |6 ~0 j4 S2 ~2 i- ~# ~% [8 ctvb now,tvbnow,bttvb1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ a6 X# X9 ^! }( @7 J
0 e/ e; g! j7 e9 O# ^2 utvboxnow.com2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。7 K- x5 `9 D0 p- ?
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3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。公仔箱論壇7 G3 H! u. V& O' x
( l" U1 g; F/ |3 Gtvboxnow.com4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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