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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ?% d8 @1 k; O' A1 y
' F! Z; h; T: H' ~tvboxnow.com雞胸肉 1片
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洋蔥 1/2顆
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韭菜花 50公克tvboxnow.com+ L$ d4 ]6 x: @- q
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椒麻油 適量6 j1 T( I) H- z. V# s) N
1 k( d; n T- b; `8 utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。! H. I5 d6 v9 U/ E+ z% |, I
: d; R) {- o7 W: A6 h! Y+ Ntvboxnow.com2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。
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, x" r5 k; x, m8 A" T3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備 註】
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0 V/ J, i2 r- |公仔箱論壇椒麻醬
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材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條
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調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙
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1 M/ B! e" h& J0 \6 b/ r8 s公仔箱論壇作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。公仔箱論壇0 `- }* g7 p5 V* G$ P4 b; z: i4 A6 I
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發表於 2012-2-6 01:17 AM
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