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[中式食譜] 涼拌椒麻雞絲

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【材  料】
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雞胸肉 1片
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5 t# S# Y) v. _4 `7 s' V; M- z洋蔥 1/2顆
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4 k" Q; f) e; e7 {  H公仔箱論壇椒麻油 適量
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9 V( \( f: \, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.雞胸肉放入滾水中煮熟,再將煮熟的雞肉拔成絲狀,備用。1 N8 F- L1 A- M% v$ `! o$ {( |; v
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2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入韭菜段炒香後,取出備用。
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+ K! C) J2 n/ X* H' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一容器,放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段,再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備 註】
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- C8 [6 J9 F3 k# ]. E# v  N) s( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒麻醬公仔箱論壇5 j. X' X( j' y% n% y1 G% V, j; Y
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材料:辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條1 z+ M+ W6 \6 U0 b* |

0 y0 y7 Q/ S; ?* F2 {: d( \) dtvboxnow.com調味料:花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙
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作法:所有材料切碎,再與所有調味料一起混合調勻,即為椒麻醬。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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