炸雪糕
4 l8 g8 G# C, b1 x# S L- p# {2 ^公仔箱論壇準備:
, E0 A! ~# j+ C9 O2 Y" @' z公仔箱論壇1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)tvb now,tvbnow,bttvb4 a: n. V, M; B& E
2.一盒你至愛o既雪糕
" y5 C8 T4 ?# _* w5 s3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
! k3 M* l/ W- L! dtvb now,tvbnow,bttvb4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z* U3 O7 i. O7 }7 L
3 ]( T% a% c" e) Q0 F2 i製法：tvb now,tvbnow,bttvb+ d! \9 [& f3 J5 i2 P+ t
好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。
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雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。
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基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。公仔箱論壇- v h2 ]& E# q3 h' `
k3 a1 h6 u. G7 m4 g1 A% r$ n/ D食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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