材料
9 \/ q6 |& B$ V+ U* P# a淡牛油 20克、砂糖 8克、鹽少許、雞蛋 5克、高筋麪粉 25克、低筋麪粉 10克
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- {; O% @+ b: n+ F! ?$ u公仔箱論壇裝飾
0 q$ B/ r+ D. V$ O: {9 P0 Qtvb now,tvbnow,bttvb藝術糖/白朱古力漿各少許、紅色食用色素 1滴- \0 Q7 I2 F" l9 j
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手粉適量
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1 T+ t0 }# N- W3 n- E' @tvb now,tvbnow,bttvb做法
8 v$ C" C6 Y$ r; z1 jtvboxnow.com1.淡牛油、砂糖、鹽、雞蛋拌勻，加入高筋麪粉、低筋麪粉拌勻成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb i4 y$ f9 V( g2 V
5 Z7 ]% \$ |1 I+ H3 u3 F9 [7 r; Dtvb now,tvbnow,bttvb2.枱上撒上手粉，放上麪糰搓至軟滑，將麪糰一開二，用酥棍壓成 5毫米厚的長條，包在圓通上成指環形狀，用雕刻刀出花紋。
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7 t% s/ S0 q" H/ u( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將戒指曲奇放在包着錫紙的模具上，放入雪櫃略雪至硬身，取出，放入預熱至 175℃焗爐，焗 15分鐘，取出放凉，備用。
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4.藝術糖放入銅煲，以慢火煮溶，加入色素拌勻，倒在高溫布上，稍凉後，隔着布將藝術糖搓成一團，取出適當糖放入寶石形模略壓印出紋樣，取出，備用。9 ]$ X! e, q! M! {6 b, f
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5.白朱古力漿唧於指環曲奇中央，貼上藝術糖寶石，加上其他裝飾，完成。 公仔箱論壇7 v% b7 e: | U; _& p! X% s/ z
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, h3 x) @+ S) g4 `) F: V9 V' f! u公仔箱論壇藝術糖煮溶後溫度頗高，所以要隔着高溫布搓至降溫，不然會燙傷手指。2 E; A3 A# ]' z2 C' q# D, V7 c
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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