Tiramisu
. Z M3 H' H5 _, x; Q4 f& A) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |( ^, }: |* D6 `4 n6 F材料：(4人份量)
, ~9 t! @8 Z- H" J U" s; e8 Ctvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 200克tvboxnow.com2 T* p) [0 y$ T/ T) k9 v/ M# d( R) ]
鮮忌廉 1杯tvboxnow.com o9 y- d2 j: ]/ |# _5 P
蛋黃 2個
a& x7 |! S" ^- m( c$ Vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 5湯匙公仔箱論壇8 B; D2 N8 D6 i7 T! Z
粟粉 2湯匙 q6 x% @2 p2 p# f4 Z
牛奶 1 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M& |6 [! l5 F: d: s
呍呢拿香油 少許
# `: L0 b* U( ltvboxnow.com朱古力粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G+ H/ y" e7 q1 u
. P" N& \% V1 z1 @8 ~3 |6 Y咖啡糖漿材料：
5 a% |+ i0 }7 y公仔箱論壇即溶咖啡粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 a4 z- O0 L! p9 T) u
砂糖 2湯匙
) f7 ?; J! Y1 h/ v0 A1 z干邑 少許
1 ?% W3 d: A& e+ U+ L; D公仔箱論壇海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
, g' i5 l- _% s! D- ?% n+ q# K+ ?, k1 Z0 n; p% @5 |( |
做法：
- F+ k* W9 a7 Q$ ]公仔箱論壇1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
' j! p- z5 a" h9 A4 otvboxnow.com2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
/ t" P! c5 O8 b" @5 U$ K5 \! etvb now,tvbnow,bttvb3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
) B0 W% c+ |' N+ `8 b8 stvb now,tvbnow,bttvb4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
& }( s& r+ X1 q0 {5 H. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
| 