涼拌合掌瓜
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8 E% g) w; }* I( U, _' O6 E9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佛手瓜 - 480克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {( s% n2 c+ g
上湯 - 500毫升
" v- X( [$ h4 }- d4 M# w9 C; D3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 (切絲) - 2片
9 | c8 R6 `6 K3 V# A公仔箱論壇紅椒絲 - 1/2隻
6 B( T: e0 U! l炒香白芝麻 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y" g3 S f4 a! D+ ?5 H/ [
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鹽 - 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b( L9 g( u9 L0 i; _5 N
麻油 - 1 1/2湯匙6 w. g' d- K# p3 c9 u3 P8 \- M2 \
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1. 洗淨佛手瓜，去皮，切成角狀。 tvb now,tvbnow,bttvb- x" ]# R* R8 A7 v! F. `, Z
2. 燒滾上湯，把佛手瓜放入，以中慢火煲1分鐘至熟，取出隔去水份，備用。
& J# ?7 n4 q- g+ e- V3. 趁熱把佛手瓜加入調味及薑絲拌勻，醃15分鐘，再隔去多餘水份，上碟，洒上紅椒絲，芝麻及麻油便可。 |
發表於 2012-2-8 11:11 PM
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