材料tvboxnow.com, d0 g- k1 P+ K# z2 m
鵝肝 85克、鹽/沙律菜/麪粉各少許 焦糖香蕉：細香蕉（切粒） 1隻、砂糖 60克、黑朱古力粒/忌廉各 20克、牛油 10克、威士忌 5毫升
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朱古力汁) Q6 j; Z8 k- h# g- Y2 a; X
青胡椒（切碎）少許、威士忌 5毫升、黑朱古力粒 50克、忌廉 20克、牛油 10克
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1.忌廉隔熱水坐熱，加黑朱古力粒、牛油拌溶，下青胡椒碎拌勻，盛起，加入威士忌成朱古力汁。
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2.鑊中下砂糖，以中火煮至金黃色，加忌廉、牛油煮勻，加香蕉粒、黑朱古力粒至朱古力溶化，熄火後加入威士忌成焦糖香蕉。
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" M3 X) _* }% g& I( Rtvb now,tvbnow,bttvb3.鵝肝撒上鹽，拍少許麪粉。燒熱鑊下油，放鵝肝煎至金黃色，備用。tvboxnow.com' Y) v3 m9 M0 n6 L6 `
9 R" I( J: g6 L3 g4 htvb now,tvbnow,bttvb4.碟上放沙律菜，放上焦糖香蕉及鵝肝，淋上朱古力汁即成。
3 L+ J& a R2 m; i4 u( r) \5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-9 05:19 AM
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發表於 2012-2-11 08:33 AM
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