材料
' u! A9 d+ i0 P# f公仔箱論壇70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克* V& @! X0 P7 ^! a" \0 L7 E, z
" T3 F8 ?6 s3 r7 U0 s藍莓慕絲公仔箱論壇. x( n+ ^9 W+ b! B1 _
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升
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櫻桃忌廉
1 u8 U) i9 Z$ s7 N" W公仔箱論壇忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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啫喱: _' D8 S5 i& @5 Q
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ v; u3 t9 H0 W. C s
1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。tvboxnow.com; _* c( c) D$ o
6 L& N" I* C$ y+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。tvboxnow.com' ^! {7 H( O& d* ?
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3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb# d& x8 h0 ?# n% K' r* ~2 M
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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4 @1 }/ C/ r; X3 ?4 t! U6 L5 x0 n5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y3 F4 Y `" y3 p, \" s
k% r" I" `1 f: e+ e5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 K+ H+ Q/ P' ^$ s- K) ]
貼士
4 V; S5 f9 y; x- t; O, x5 U忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。 tvboxnow.com, [4 `% L4 S3 |
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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