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[中式食譜] 西芹透抽炒


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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ Q# r, L) ^6 f! n

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- O# J8 m- N4 \9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
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, k2 M" a, v5 o) O) ^' F7 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2顆
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
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【做  法】) _0 G/ u* J; X$ f, f
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1.透抽去頭去內臟,切圓片洗淨;西芹去表皮粗纖維,摘除葉片,切小段;辣椒切粗丁;蒜頭切末,備用。公仔箱論壇" t1 X$ F" m8 n7 u  N4 Y
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2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟,撈起瀝乾備用。3 S, ]8 q. M9 K" S7 j3 x
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3.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。tvb now,tvbnow,bttvb# W' A  B  k# p( Q' l1 q9 c
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4.再放入作法2的西芹段炒勻,再放入透抽炒一下即可。/ z9 K& Z3 x( l+ d. e( y
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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