材料tvb now,tvbnow,bttvb9 ]( ?0 a4 w" A. d& H+ a
西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬（切半厘米厚）/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D3 \) q9 v( |8 p& [) h5 M: d9 L; z
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1.紅菜頭片用心形模裁成心形，留一塊作裝飾。
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2 E2 }" s8 \/ L7 Stvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，加入心形紅菜頭成沙律。" h5 L+ t' T& ^5 K: O
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3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上，放上紙片，將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。: D4 ?8 y$ @# m# n% X9 s
# ]& ?% X, M6 I' U" e4.燒熱坑紋鑊掃油，放上牛扒煎 1 1/2分鐘，反轉再煎 1 1/2分鐘，下鹽，黑胡椒調味。5 u9 V3 a. g( a q0 e7 D
5 X9 d! ^ T7 l& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先把沙律上碟，放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。( G- W N% p( k: W% r8 G
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發表於 2012-2-13 05:15 AM
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