即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！公仔箱論壇/ w. y) r4 o) }
1. 澳洲style鮮「煮」意
( ?7 ?; W9 Y- y; p& @$ ?5 DBondi食晏錦囊公仔箱論壇. E$ n/ B' F" R# l, `2 A# V
人均消費﹕140元
D5 _6 A; x' t0 Q) G6 ~4 i午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:004 }) S% H+ @: ?1 d/ o
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。1 W( K' @! }& v! H( v% d
: R/ ?6 H; P* P$ g( C% ~0 E f公仔箱論壇午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
% g. i: f1 Z, v4 e& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" R E+ c3 W9 K) _8 P& Y
講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h- X7 E! w: O# L
8 h3 i8 A8 y9 B2 U- Utvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶公仔箱論壇! c$ T3 o9 v2 [
座位數目﹕約60個
* _* F* G# ]# d9 ^9 e# m美味度 ﹕4★
! R$ {1 d% [ M9 otvboxnow.com驚喜度 ﹕5★6 V/ [( I" \% V% v( \, V
整體評分﹕4★
1 [ p) H9 T9 d, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心6 v; q" ~' Y7 L& f3 P) t
1 g2 x1 [; A+ a4 C" k. Z& d& ?$ ?註﹕不設加一% z$ ~6 b1 t% j2 U, `
2. 酒店級優質西餐
* M; }/ Y- q$ F- u) B5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。G. Gallery食晏錦囊
9 f* I' z! y1 d人均消費﹕120元
. G+ l* T" X- @! {% v, }9 C午餐供應﹕周一至六中午12:00至
5 Q8 Q8 Q4 H6 z: G+ r+ H+ g( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午3:00（周日休息）
/ v" W. @! [8 @* V% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t! H- g+ [5 ?5 [ w% ^2 ~
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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1 j- g! K1 t0 |- S' P+ A2 Q6 f公仔箱論壇累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
0 I( V3 p& D9 P: \! F' w* x3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {+ \* q- T/ o( M* a4 Gtvboxnow.com午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
8 d5 p1 n& s0 X- r* K2 B0 ]tvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕約50個
" h: k% f k; L6 P& z$ {$ N# v公仔箱論壇美味度 ﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb0 q g7 i' B) g) k
驚喜度 ﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t; Q( v" W( U+ i5 I
整體評分﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |! j3 v6 M$ a) D
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb: @# D- }& ]* l/ u8 M9 [0 A8 ^2 s
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註﹕另設加一
$ Q+ x" M1 u! g( B Wtvboxnow.com3. 人氣熱狗甘心等+ e) T+ e1 \& G7 I& q
Hot Dog Stage食晏錦囊
. s/ X" X) G2 q* `公仔箱論壇人均消費﹕35元公仔箱論壇. {' G, g( r. q- o
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G! }0 A% I- D
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。公仔箱論壇. U8 ?" Q& B7 q0 B" w! q
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
+ s" k& N7 {& E7 G) m4 P! |2 r: z公仔箱論壇座位數目﹕2個
@1 S* ]( s+ Z5 n8 y7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb X4 ?- i) r1 I0 ~, Y8 I2 Q
驚喜度 ﹕4★tvboxnow.com% x1 m2 u. `. v1 l8 n% m
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
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3 t7 E6 M1 U6 \6 y* o$ q4 N0 r, Xtvboxnow.com同場加吃﹕遇見曲奇山公仔箱論壇. ~" v, Z4 ^ z$ z+ Q5 Y: X
Francesca & Giovanni曲奇店
4 y0 g+ g( C2 Y8 D公仔箱論壇人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
H7 E$ @/ i3 Z$ n0 Y9 p9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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+ Y$ N* x7 J0 P& v食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
& h# n: t& T0 ^ z7 Z0 Dtvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕不適用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R/ o$ V7 a# I# N
美味度 ﹕4★
# L1 ^$ E$ a- T7 {6 X/ d4 P8 s t/ G/ S驚喜度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z; V5 U& ^7 g: K0 G
整體評分﹕4★公仔箱論壇) U$ c7 q! c1 f7 Q% X! G! u
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心# q8 Y4 N s" h/ h* y
（全版評分最高5★）tvboxnow.com5 f8 a q* i4 |: d
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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