即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！tvb now,tvbnow,bttvb9 f- ^' ] `7 _; o3 q
1. 澳洲style鮮「煮」意
# N* Y! [5 e. o& Q* FBondi食晏錦囊' C/ O( f* k2 Y0 P. `
人均消費﹕140元公仔箱論壇, D; X; m1 U, H3 v
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00tvb now,tvbnow,bttvb* m) h( v) l3 v2 \+ O
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d, G# P4 r8 c b
/ X. [1 }6 T4 x* G5 |! H2 |, S公仔箱論壇午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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) B G# q3 k. `講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。tvb now,tvbnow,bttvb/ v2 k0 z: [8 t4 }; q% w; d" u( O. Y
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶tvboxnow.com% R) ~" A7 O% @# U% l
座位數目﹕約60個
% i. v* v" I8 g$ C; I( }tvb now,tvbnow,bttvb美味度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S2 V1 g6 ` y, u2 j
驚喜度 ﹕5★9 Z* H0 F$ ^0 w: r* @ w
整體評分﹕4★! t+ c3 t4 h* a' y4 N2 a' a
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvboxnow.com r0 [5 u$ s+ g f+ b
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註﹕不設加一
( Y% {+ _" B7 x6 ]* Htvboxnow.com2. 酒店級優質西餐
/ S6 \/ b4 z7 N" x" dtvboxnow.comG. Gallery食晏錦囊
4 N* N# q$ ~! k( Vtvboxnow.com人均消費﹕120元公仔箱論壇: O4 `8 }8 j4 _4 |% n
午餐供應﹕周一至六中午12:00至
w) u! L3 |( d% g1 b$ S5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午3:00（周日休息）tvb now,tvbnow,bttvb: o3 v7 P( o' Y+ v& U# D# @
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。% f7 \* z: Q6 }5 A$ Y* y `7 m
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。" |1 I% w& }. ^6 `4 d. T3 P, K
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。5 g) u# @; c+ Z+ A8 @% x( a6 h
* O' w0 i1 O: W. o6 q9 f* g6 V午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶8 A( O! O {6 [' k
座位數目﹕約50個
7 `; b4 @) v6 M7 ?美味度 ﹕5★' W) i2 l5 A& P1 R; U
驚喜度 ﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n3 `% P9 H( H; Y
整體評分﹕5★
$ z) o0 u% k% P! W/ ]tvboxnow.com地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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& x3 H. D8 V6 s$ `tvboxnow.com註﹕另設加一
+ O( A! z, t, A6 ~5 c1 N. C公仔箱論壇3. 人氣熱狗甘心等$ L7 F& x% j) H3 d4 E
Hot Dog Stage食晏錦囊2 I/ F- P! c, B) g7 O) I
人均消費﹕35元tvb now,tvbnow,bttvb5 g1 t6 g, F$ ]0 [
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
" _' T- ~' {# _, |4 t/ wtvboxnow.com上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
7 V$ {4 w' v% `/ ?; x$ rtvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐tvboxnow.com y: r# L+ z) j0 c7 P, _( c
座位數目﹕2個公仔箱論壇) y3 P" e, W( J4 v0 e4 w1 y6 b9 j/ F
美味度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb, V! c- e) t# S5 m
驚喜度 ﹕4★. L& B% ^6 d5 g' v
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈. j/ ]+ ?0 _4 _$ g& w5 w$ H4 N
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同場加吃﹕遇見曲奇山
3 z) I+ G2 S( b2 j" Z# f0 mtvboxnow.comFrancesca & Giovanni曲奇店tvb now,tvbnow,bttvb* Q! B9 M3 f5 E: r, {
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息: g& l0 W0 d! W- I- E4 A9 D
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o- _5 v& X: M3 Q
座位數目﹕不適用
6 A& X: N$ h! q+ n/ r; ^: A/ F美味度 ﹕4★% U! Q I0 X! [2 b+ x
驚喜度 ﹕4★
1 A9 x' h( s8 M& B2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★公仔箱論壇+ y% s5 i6 Q8 z6 |
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心公仔箱論壇6 v. W7 J% o9 p$ f" ~0 Y
（全版評分最高5★）
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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