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[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

即使工廠黃金時代已過,荔枝角仍有大量製衣公司,不過,青山道風光不及當年確是事實,廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣,可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳,都是設在毫不起眼的廠廈之中,走進去,卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜,今天就來個午間漫遊吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e; J6 n% |' K- f$ g" a+ k
1. 澳洲style鮮「煮」意TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R4 z  x# ]+ M
Bondi食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k$ J" x- C1 j9 N* T
人均消費﹕140元
& C; i; _* ]+ _公仔箱論壇午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
/ k$ Y# j6 S0 H; C! _7 _" @1 K+ v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R% X! y% l/ R+ X
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道,我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中,走進跟其他廠廈無異的億利工業中心,輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆,加上門口擺放的小黑板,感覺很醒目。推門進去,見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人,冲咖啡、傳菜、結帳,一舉一動都充滿幹勁,正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡,也賣quality lifestyle,看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏,咖啡慢慢喝,就知道客人對餐廳定位滿意。tvboxnow.com, V: |+ M4 @" }# |$ M: [) ^

# _5 D- U. ~+ @; [8 h午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流,做過I.T.行業,於澳洲開過cafè、酒舖,回港矢志打造澳洲style的小店,「澳洲是我的家,食物好、生活好、天氣也好,我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業,一星期後午市時段已爆滿,這樣的成績未有使Kenneth飄飄然,反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意,若員工不夠,他寧可少接兩枱客;至於加一服務費,Kenneth更表示不明所以,「不理服務好壞均設加一,有點不合理」,故餐廳未有收取加一服務費。
9 B8 }2 P, a9 p4 I: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w/ _( H/ r9 p$ k9 \- W  i. V7 [. g
講到澳洲style,Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮,煮法簡單,沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止,部分海鮮是飛機貨,其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮;pesto亦盡量自己製,以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成,吃出濃烈草青味;餐湯也沒有欺場,西蘭花湯純粹用了西蘭花,不下忌廉或薯仔,喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點,供應多款咖啡,如flat white、long black、ristretto,Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨,難得午餐可選任何款式咖啡,其原價平均$30,聽來更划算。
5 q' B3 i5 h; W$ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v3 d9 o. F, o
午餐款式﹕6款,另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
. U2 m+ t* q  F4 U  t: `5 Q, O座位數目﹕約60個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f1 c) y; T2 N1 y
美味度     ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb* y! K4 ~7 d! F9 J
驚喜度   ﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb4 U# y  V4 ?# s$ M" f; T
整體評分﹕4★
/ O# ?, W4 T  _1 L地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb# `* t* G; p/ K6 s/ E& A
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註﹕不設加一
, _. h- P. P! Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 酒店級優質西餐
+ P* r1 O( f" bG. Gallery食晏錦囊
; I$ \& V: U8 ?/ d% v: ^, @公仔箱論壇人均消費﹕120元tvboxnow.com, U& c( }4 _1 s/ I7 [
午餐供應﹕周一至六中午12:00至' ^8 {! ~- ~3 Z( U' T
下午3:00(周日休息)
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境,那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門,眼前景象由灰沉沉的工廠,一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫,酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上,配上柔和輕快的音樂,令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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! Q" a$ y4 @' Z1 P9 B$ _3 S. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。累積高消費力熟客G. Gallery開業5年,是此區首批廠廈餐廳,早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店,最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意,儲得一班有消費力的熟客,「當時驚覺這區甚多高消費力的客人,加上同區只有茶餐廳和茶樓,根本不能滿足他們胃口,於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機,就連同酒店出身的兄弟班,闖進工廠煮起西餐來。公仔箱論壇+ \5 W3 b* e+ M2 n: N# B& f+ L( q
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廠廈成本低,故G. Gallery肯花成本於食材上,澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚,午餐消費平均$120,價錢稍貴,食物卻相當不錯,記者認為值回票價。
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7 I3 ?+ [* s4 Q" T  q公仔箱論壇午餐款式﹕7款,午餐配沙律、餐湯和餐茶+ u1 M7 M0 J- p6 Y% G$ t# L
座位數目﹕約50個
3 W! d0 Y5 j9 o+ G  [! Otvb now,tvbnow,bttvb美味度     ﹕5★
! d/ ], q* M6 T驚喜度   ﹕5★tvboxnow.com7 i7 n$ U6 L$ _# }! |
整體評分﹕5★5 w6 g/ b/ n2 D0 i& g
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕另設加一
8 _: f9 O, W/ U3 f& Ztvboxnow.com3. 人氣熱狗甘心等
7 h. ]" C% F0 u% j公仔箱論壇Hot Dog Stage食晏錦囊tvboxnow.com3 y2 p. o" Q: N( f  W
人均消費﹕35元tvboxnow.com$ _0 E6 a+ ?. u% C( s
午餐供應﹕不適用(周日及公眾假期休息)
/ o  U" K' }- C+ a( J1 Ktvboxnow.com上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店,只賣熱狗、漢堡和小吃,同區少見。店內只設兩個座位,故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕,自取的也不少,平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝,將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐!」前面的客人目無表情的接過食物,我卻聽出感動來。
3 \: _- j7 W( A5 Z  i1 x/ Utvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕不設午餐,供應單點食物和全日套餐tvb now,tvbnow,bttvb/ u- Z+ E7 x: e2 _8 X8 N4 ~
座位數目﹕2個tvboxnow.com5 l3 Q2 i7 Q( j- O( l
美味度     ﹕4★4 _5 ]6 a( z1 X1 A
驚喜度   ﹕4★
5 f* Q) k! F- m& Q公仔箱論壇整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
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同場加吃﹕遇見曲奇山TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C0 j  Y- w  s1 S/ f
Francesca & Giovanni曲奇店公仔箱論壇+ A" S  W+ B- o# h& [3 {0 H4 s
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用,周一至五上午9:00至晚上6:00,周六上午10:00至下午4:00,周日及公眾假期休息
) a8 h5 s4 H. z% z$ [2 E$ d' a公仔箱論壇Francesca & Giovanni門口甚不起眼,推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山,嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場,曲奇蛋糕每天人手做,更設節日特別款式,如新年、情人節,更可度身訂做款式圖案。tvb now,tvbnow,bttvb4 O) S+ N/ v& c
公仔箱論壇1 Y8 r+ U, K) P4 N
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等tvboxnow.com$ h9 D) A0 f* A; r
座位數目﹕不適用tvboxnow.com' _$ Y& W& U; }  x! l
美味度     ﹕4★7 l/ W! F0 t" S6 }7 L9 G! G7 O
驚喜度   ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D' ^  M; B% K2 O8 h
整體評分﹕4★
: m8 F, [$ }( u, m+ t, U地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb7 u, Y* z9 {5 {8 Y9 F: Z% |  |' @
(全版評分最高5★)
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