即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！) V1 w6 i! w+ t
1. 澳洲style鮮「煮」意
& ~6 A, u) o) H. [# n. a9 uBondi食晏錦囊
% _) e- X" e# b% D% U5 d) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕140元
( X. t! B7 |# y( \7 xtvboxnow.com午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00公仔箱論壇5 F5 U, Y5 ]0 M! N1 N0 L0 w# j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C0 b& {% E/ J% H, a
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。公仔箱論壇! Q, L* V! ` j. L8 V/ o. w( A. G
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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( S E* ~7 B7 Q% D# v! I講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。公仔箱論壇1 e* u. i5 o3 i2 k
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶tvb now,tvbnow,bttvb+ ~* g4 ?6 F- B& j1 X( s U/ Q. d
座位數目﹕約60個3 z4 D r k) u6 b) S5 p. j
美味度 ﹕4★
9 r# T0 P( G5 f2 F8 n6 i9 b# R3 l驚喜度 ﹕5★
. ]( B5 r. x4 A7 B! C1 L0 ktvboxnow.com整體評分﹕4★) D* g! V+ B% ]4 j0 G: A& N
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕不設加一公仔箱論壇* L. j- k! ~. C* ^ B( C
2. 酒店級優質西餐
2 v. E4 \# y$ d" X0 n6 O5 m& Wtvboxnow.comG. Gallery食晏錦囊公仔箱論壇* n+ h0 X: o- K+ Y/ z' ~. T+ E: a
人均消費﹕120元' q M p3 a, a- }7 e% P9 S
午餐供應﹕周一至六中午12:00至
+ s Z% e. G4 p+ {下午3:00（周日休息）
[' X( f6 d7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E; E9 e0 r: t6 ]# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。tvboxnow.com& C8 W2 o; Z$ W2 l/ ?
4 j5 o8 `' v, b% [! [# K3 Wtvboxnow.com累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。3 U; z" R: I* N' l" H
* H# j0 y, k$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
4 ?! w5 s, F3 D" P' P+ ntvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q! [ [. t7 h; V/ B
午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
& E& B# ^0 K& R( P" o3 @座位數目﹕約50個
$ \5 \6 N$ k. s' G1 Ctvboxnow.com美味度 ﹕5★公仔箱論壇( G O/ R D) m t7 e' ?/ O7 k- a$ O
驚喜度 ﹕5★
$ J8 d. N+ H/ F5 h3 R( p+ R公仔箱論壇整體評分﹕5★
. d( z8 {, w5 o8 g. Gtvboxnow.com地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心公仔箱論壇" w4 ?! y. J$ l' V# S. d* {2 N
3 h+ ], N" L; h3 I註﹕另設加一
8 t. I! l5 v0 v3. 人氣熱狗甘心等
# E* B1 T% T4 |& P/ Z1 ?1 _公仔箱論壇Hot Dog Stage食晏錦囊
" g) A. N; d3 `- \公仔箱論壇人均消費﹕35元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |, a; b& C6 X, r: _, K% m
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）7 p% o7 z2 I: U# \% I+ E& W% A
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
1 ?& \0 N6 L1 z, m% H4 V午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
+ [2 c. {" R; } U Z1 ytvboxnow.com座位數目﹕2個tvb now,tvbnow,bttvb! D; l5 ]' ^0 H
美味度 ﹕4★: ^; y ^- T4 Q: Y5 h1 ]# b$ b
驚喜度 ﹕4★tvboxnow.com: ]- u/ Q* _) X8 L7 [& C/ v
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r- v6 F4 _' ~0 \/ p
: u' o* \1 U. v, |3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加吃﹕遇見曲奇山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F- ~+ C% u `1 ~1 V6 c
Francesca & Giovanni曲奇店
+ Q/ K- y9 }2 ?5 ttvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K: n5 \; m5 k- I& [
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。tvboxnow.com8 Z, _, I' Z8 G. ]8 i" F
8 m; l8 E. j5 P# U: m$ @: f- l食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等4 H; |* W( e0 Q7 n" m8 i. @+ [- `
座位數目﹕不適用公仔箱論壇3 ~3 t V1 [$ r& p" m5 y' i% H2 ?
美味度 ﹕4★
8 m/ ], s5 r& I4 g3 c; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度 ﹕4★
8 E8 d$ q4 [2 u" N# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★
* Z& |( r- O* `% U3 S% |/ Ctvboxnow.com地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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