材料:* A# Q) w# y' b
3 Q6 e& K! O, X" ~: f1 Y- |tvboxnow.com 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤tvboxnow.com# L$ y+ q& e$ [1 r6 U
蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量公仔箱論壇- R& h# `6 a+ e% J
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製法:
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, m* M Z. V6 Y* x3 t- N" Q L t公仔箱論壇 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入tvb now,tvbnow,bttvb' B# O6 z2 x( {
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起3 k. I; J, c/ q5 l4 U1 u$ _: D4 S
瀝乾，置於盤中
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2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j3 z* {7 K. ]* B6 u8 W
E& T0 T" H% Z: { 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
) s/ L, @& M4 `* G3 ` 用鍋蓋燜1分鐘後熄火tvb now,tvbnow,bttvb w/ a: a+ C, Y0 [" r# u
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4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹* v4 R+ A, {: N a) Z
及麵上即可 |
發表於 2007-11-7 11:39 AM
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