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' v/ D( m* n4 _3 b/ Ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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豬腿肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ M; A2 X8 H; E5 a& n
D8 d9 I- e# R' \榨菜 30公克tvboxnow.com- `4 {. M- e# g: P$ w& h# Z, M
0 Y% a* I: @4 m小黃瓜 30公克
% J1 ~- x/ u, o( b3 F) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H" g1 S9 Q ]5 _) `0 qtvb now,tvbnow,bttvb竹筍 20公克7 |4 P' X" X. E) m( R, o/ I
) ]+ p0 ]8 z, Utvboxnow.com紅蘿蔔 10公克, z& g( ^4 A& {
$ A2 n) g. r, W$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C( ]9 W, `/ b; _& \2 ]0 w$ Z
. f8 l" N2 u- F6 w# f辣椒10公克
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) g7 S2 b; T4 n6 p9 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1/2小匙0 l) X; @9 w9 P6 B: \* M
' K+ q" I! t# l9 o( ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙公仔箱論壇4 j" |7 ]/ R/ y, _
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雞粉 1小匙
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8 D+ N9 ]! w* o/ I7 ^3 t$ ^& Stvboxnow.com花椒粉 1/2小匙( Q6 A& G i- N/ p2 `) t( B
- L/ M6 R3 y. `8 G9 |, f公仔箱論壇水 50㏄tvboxnow.com( C; ?; X9 z8 E4 q& I9 P" P6 o
公仔箱論壇3 `0 F+ }) q6 l8 U, ]
【醃 料】tvboxnow.com1 T- j1 n G0 p4 T3 a
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醬油 適量
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7 T& n* i# ~9 a* U) n. ytvboxnow.com白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x8 a9 S% w; O8 f* n- S0 b. T. Q
! Q' x2 m+ `. Z5 L0 c- A香油適量公仔箱論壇* g. D" R% K" j% o" R+ ?4 K. C
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太白粉 適量tvboxnow.com( U1 V' y) N3 c9 w' x. q8 e
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【做 法】tvboxnow.com5 {: y4 g9 \# G7 h' d
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1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u$ v5 f% C$ ^% o9 J Q
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。tvboxnow.com0 R9 Q% F" ~% z' y
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。
7 U% C" |; }' X s+ {) J" ^+ _tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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