材料：腩排(約8厘米長)6條。
4 Z& _1 ]" a6 c) l6 j調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb/ W4 Q; \+ ^- H
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。tvb now,tvbnow,bttvb' G$ \ q0 O- j
" R* K" d3 x3 P0 l% y0 Ltvboxnow.com做：
9 y' I; z: W. a: p. `tvboxnow.com1. 把腩排醃30分鐘tvboxnow.com( F5 S9 T7 u) ]( P: y; x& s0 d
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘tvboxnow.com; h! n4 K1 Q4 Q
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。tvboxnow.com- _( t4 h1 E* r' ~# b1 t! X/ J0 S
4. 把腩排上碟，伴以菜飯
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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