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[中式食譜] 沙茶金菇牛肉煲

【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M8 N4 \! c9 g& v  e# h  u0 l( U
A.牛肉  400公克 % U, V+ Y! k. Y1 J8 r) x
 金針菇  80公克
! k  f' _, B+ L! n8 Btvboxnow.com 紅蘿蔔片  60公克 5 Q9 ?6 f) |. j- K+ E
 冬粉  60公克
, l  k1 r( q8 x' K1 ^" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜末  30公克 tvboxnow.com# |5 @- @6 v0 @! z0 r* T' G  o
 薑末  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r) f8 b1 i" S3 P! V
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F0 ^* T3 y4 T* n# k4 ^5 `0 X
鹽  1/2小匙
' N+ k/ K6 ^: q- E4 U, S0 R% R! c糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 h6 V: l" D1 Y% M# N: @/ h1 O
香菇精  1/2小匙 $ f, F5 w! F2 i- e* x
沙茶醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k* J6 U& Y9 Y
米酒  1大匙
# j9 t1 i5 Q6 B6 |+ |公仔箱論壇水  200㏄ " a5 v1 s, S1 h
【醃 料】 公仔箱論壇* x8 v9 P0 Y/ F* V7 F. o0 p5 _
醬油  1小匙 / N0 \" {* a- ~, g5 k
香油  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H. t: ]" Y' K5 e1 ^
米酒  1大匙 8 c1 q) O% f, A: i3 z" E
水  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 c; q! Q6 K  o. y; x
太白粉  少許
+ |, T9 {1 t" T" P% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvboxnow.com) F7 h) j0 s1 l$ A% a- m
1.牛肉切條狀,加入所有醃料醃至入味;冬粉泡水至軟,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: X$ u4 A3 Q! W) a  R. X
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2.取一砂鍋,倒入適量的沙拉油,放入材料B爆香,加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片,以中火不斷拌炒至收汁即可。
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