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材料：
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- 腰果 150 克公仔箱論壇/ N5 h* w k! O
- 牛油 90 克tvb now,tvbnow,bttvb |) d9 D) L7 H# a! m; R- n( P
- 砂糖 50 克
" G X9 M( u* Utvb now,tvbnow,bttvb - 麵粉 140 克tvb now,tvbnow,bttvb1 X; X! _ C# N# t+ N2 o
- 奶粉 1 湯匙
- S7 `% i7 H" M y3 v. x2 D - 蛋黃 2 個tvboxnow.com8 d# @( D6 Q$ @7 r
做法：公仔箱論壇. o5 T' H2 g8 A6 ?
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- 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉
# @! u& {8 b! G x- ]' R" T公仔箱論壇 - 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻
) b4 Y. x7 J5 Gtvboxnow.com - 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時
$ d8 s1 K6 j. S$ I4 o9 P! ?$ l - 預熱焗爐
) [+ o+ c3 j$ {+ D0 U# K" r3 ptvboxnow.com150 C / 300 F
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( { s" D5 @; R% w' m - 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果
/ F4 v% S+ a! d T1 O - 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘tvboxnow.com" T' ~% C* i4 I, k* F' f+ I b. U
或至
. R' T* X# S1 Y# H公仔箱論壇金黃色，取出放在涼架上待涼，即成6 c7 D" Q1 X1 E4 K3 B8 i. P
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發表於 2007-11-8 11:02 AM
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