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[甜品] 腰果酥


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材料:0 G6 w6 P5 A) D6 ?5 h7 S! X
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  • 腰果 150
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  • 牛油 90
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  • 砂糖 50
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  • 麵粉 140 tvb now,tvbnow,bttvb6 D4 U& s6 l; \- z  E
  • 奶粉 1 湯匙8 P  I. `2 I* x. U6 D9 H$ X
  • 蛋黃 2
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V/ Z, [6 X" l% j6 Q1 c+ c% J
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  • 腰果用滾水略浸 5 分鐘,盛起抺乾,放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘,取 90 克攪碎成粉
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  • 牛油加入糖,打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋黃 1 個拌勻tvb now,tvbnow,bttvb! K- A& x! i% s, ^
  • 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎,搓勻成粉糰,並分作 2 份,每份做成直徑2.5 厘米的長條,放入冰格雪 2 小時tvb now,tvbnow,bttvb) [8 N# t3 M8 N8 F4 n
  • 預熱焗爐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \& G. V7 h# w( S' f3 e" Y! j
    150 C / 300 F
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  • 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊,餅面掃上蛋黃,再放上腰果
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  • 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘7 Z7 M8 Z+ r+ ?6 @
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    金黃色,取出放在涼架上待涼,即成
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