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[甜品] 腰果酥

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ k  K" G; v( Z, p. X
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  • 腰果 150 tvb now,tvbnow,bttvb/ `6 M6 |1 S7 k  C( a. e
  • 牛油 90 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b7 p+ r5 R8 i$ {' k6 J
  • 砂糖 50
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  • 麵粉 140
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  • 奶粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: E! j9 T2 f8 @4 X& I5 F2 y% B
  • 蛋黃 2
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做法:
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  • 腰果用滾水略浸 5 分鐘,盛起抺乾,放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘,取 90 克攪碎成粉
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  • 牛油加入糖,打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋黃 1 個拌勻公仔箱論壇1 f' d: T8 a, U6 ?2 y7 {- D
  • 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎,搓勻成粉糰,並分作 2 份,每份做成直徑2.5 厘米的長條,放入冰格雪 2 小時
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  • 預熱焗爐
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  • 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊,餅面掃上蛋黃,再放上腰果: Z+ f0 N, X+ q* _5 B! U( Z5 T# @+ y
  • 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O; I5 E: A% ~2 M; P2 }1 `  o
    或至
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