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【材 料】
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蝦仁 200公克tvboxnow.com1 p4 M9 q( q4 _& D2 T2 A" V, o( t9 Z
/ b9 v3 h ?7 B% N5 P' y薑 10公克公仔箱論壇: ^% K/ f1 Q& B/ c
8 N+ B) T/ {2 g2 y3 Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 t9 J6 x& Z+ k. \* L7 |
公仔箱論壇9 v! p, D" D. e- U
乾辣椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Q6 L8 Z; h" W) L }2 D
: L+ K1 K! r2 [/ \: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋巴 20公克
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( P* P9 n0 M Y* ttvb now,tvbnow,bttvb豆酥 30公克
8 A8 P3 h$ I9 Q9 s Ttvb now,tvbnow,bttvb
* e' T; {& h' B& L9 a. otvboxnow.com花椒 1公克
: v6 D3 g k2 x9 h5 U% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e1 h+ ]4 C) }; B8 `地瓜粉 適量3 G3 N6 c, f: T8 G6 n: o
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H$ |! K6 Y9 Q, a' w
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辣椒醬 1小匙
& }2 p1 S1 \5 [4 a5 k8 i7 m+ w" j/ ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. P* g& o# {0 {7 |6 Q
細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& {; o7 y6 D# h3 j/ n
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香油 1小匙
4 N2 ^. N( s9 ]* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w) C( O& W& h# h; c【醃 料】
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( x. H$ `5 |3 q9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉適量
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香油 適量
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0 V) P$ ~2 U8 C8 }5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量
5 Y" _& Q; M. n- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z* H0 j$ Y7 k- O公仔箱論壇【做 法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
, s. x" r( v2 R- J/ u5 Y; d; s; _tvboxnow.com2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。公仔箱論壇, Q" q8 i* Q8 }9 x: [: X2 Q
3.蔥、薑切末備用。
8 w. I# E5 |+ {/ ztvb now,tvbnow,bttvb4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
; l! Z( T5 c# L- u公仔箱論壇5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。公仔箱論壇* g! f* J& Q& W8 U' U
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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