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【材 料】# y p6 t& Q+ }

' e& s/ i, P% ~' m5 o# u) P' E7 mtvboxnow.com白帶魚 400公克
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) Y3 P; b0 j7 P- s薑絲 10公克8 ?" P: c7 L4 N: L) x/ Q: j1 v9 J

* @ e, B' a, y/ P/ L公仔箱論壇辣椒絲 10公克' f- ?6 G" @/ E3 c& b+ `# a; j: Y
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地瓜粉 適量
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米酒1/2大匙公仔箱論壇0 @" M7 l' l5 U, i' M

5 x: z, ]' Y: {* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】! t) G( N A# P9 q. s M
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1.白帶魚洗淨瀝乾,加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。
4 B) x \$ [3 P' |& ~, w* ?2.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉,靜置2分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D! |5 I* e% O0 m# c; J3 D5 n' e1 s
3.熱鍋,加入適量的油,放入作法2的白帶魚煎至一面上色,再翻面後放入薑絲、辣椒絲,待白帶魚煎熟即可。 |