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青江菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb i5 \( Y: I1 d( J
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蒜頭 1粒
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4 [( }- ]' r( ^* ]5 n* y$ L7 Z公仔箱論壇辣椒 1/3條tvb now,tvbnow,bttvb! r& H) N* d- K% ?2 F" b
7 Z- T) N# _# ?. W) X- ]香菇 2朵tvboxnow.com3 s( ^. K! D. s/ S! o4 ^
: Z% B0 ?5 \! B( _+ l公仔箱論壇【調 味 料】
9 [% X' J& G% _0 t) Ntvboxnow.com: C# Q" C6 n0 R. k
中式炸醬 3大匙tvboxnow.com b# E! m* O3 P- a" i& g
+ w! X( x1 B# \1 Z6 u鹽 少許
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白胡椒 少許
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9 l1 K1 K5 p# \- ptvboxnow.com香油 1小匙
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【做 法】
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1.將冷凍中式炸醬解凍備用。
' v, R3 W c% I2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。公仔箱論壇) a3 t. O% b1 h8 E0 J3 \$ R0 E
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。tvboxnow.com# V( r- N8 e* Q) S. G, I% @# [( o
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。tvboxnow.com. c- B5 O7 _7 j
5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。
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發表於 2012-2-29 02:36 AM
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