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【材 料】
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4 j4 v8 O& M) _; t* ttvboxnow.com仿土雞 1隻
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' w1 ~! [6 K% y* B薑7公克
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3 v+ K8 M4 [7 G7 P& Y' _公仔箱論壇青蔥 2支
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水 1500㏄
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【調 味 料】
5 T% r1 [7 ]5 B, c( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q" n; h7 @- x/ Z. V( b鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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; p8 t/ `' J2 A, C0 ^ T米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {6 I. O+ S( |. S$ p
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【做 法】
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1.將薑切片；青蔥切段備用。
& t* w' `: i( g5 s- e2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。( n* R- X' I$ S7 Q3 D4 \( s3 l
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。. A! l% ~& q# M! K6 j% M
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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