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[中式食譜] 醉香元蹄


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【材  料】
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豬腳 300公克
  W. s0 Z0 G  [9 z! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 y* F8 O$ q+ F7 }& s9 e紹興酒藥膳湯 適量
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【做  法】2 h8 @' a/ O6 ?7 S- M4 ~3 C
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1.將豬腳的毛除去,再將薑切成片狀,一起放入水中以中火燉煮約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb' x2 p! p6 F* L; Z, A. g; e5 x& k
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯,加入作法1煮軟的豬腳,以中火煮約10分鐘,最後再放涼即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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