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【材 料】公仔箱論壇 U# ~, r9 r9 \
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西芹 3片* q& J/ g. q) B# z0 H3 H6 R
# B. w7 w$ j/ O* f( H9 d$ m7 j腐竹 2根tvb now,tvbnow,bttvb v/ k! n5 r7 e3 s8 X' U: @( j
: x6 A4 ?3 {0 H, h: }1 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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" [/ y8 n- R2 ?3 r2 ?公仔箱論壇牛頭牌原味高湯3大匙tvboxnow.com9 J8 y% v: x2 G1 n; ^- b9 I, N' q
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1.5大匙tvboxnow.com8 `) P' R2 W5 D3 ?
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蠔油1茶匙
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鹽 1/4茶匙
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【做 法】
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb* x1 s7 n: s3 m$ K: |/ N# c N2 Y
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。 N% U9 e) Y- z' a! b# w
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。tvboxnow.com9 v) i# W7 g( l2 Y- U' ?
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發表於 2012-3-3 02:12 PM
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