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【材 料】
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西芹 3片& R$ j+ V7 r9 P* i6 x) I( t: e
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腐竹 2根' H# v& V" i* o5 F8 K
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 `, K4 Z- ]+ W9 t [! q$ Z
2 s( I' R G w* f2 C: Utvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯3大匙
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1 O: S8 D7 W0 ?% t6 Z' wtvboxnow.com牛頭牌麻辣沙茶醬 1.5大匙公仔箱論壇0 |! I- R# j2 [, U- r0 u
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蠔油1茶匙
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1 s% s- H( p7 f7 [3 dtvboxnow.com【做 法】% C: Y: g6 K( P6 `" C' a) }& |
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇& L- |$ `2 H; e
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。: z; p- a& b D2 O/ _$ Z- Q
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。公仔箱論壇1 C2 L4 M. D/ W# a9 }
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發表於 2012-3-3 02:12 PM
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