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[中式食譜] 清炒豆腐腦

【材  料】9 a7 R+ @, `. N2 m, q$ p

3 ]: R, G1 ^' r& O9 D豆花        500公克
# o; b" o6 ^" H7 k公仔箱論壇豌豆苗        120公克
- r2 K  Z. e8 A, ltvboxnow.com高湯        200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O2 s; ]: I8 Z5 T% Q
【調 味 料】
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/ O) Y; B7 c4 X) @, V" [, a鹽        1/4茶匙
4 \: Z0 V- p% ^  t; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖        1/4茶匙tvboxnow.com4 y3 `8 n3 S% d
太白粉水        1茶匙
3 F1 J; t4 y+ o* ]# k4 \香油        1茶匙
  W) Y) C- V- a; dtvboxnow.comtvboxnow.com3 W! w* c  `+ U; A

: n, S! {$ R6 K' O公仔箱論壇【做  法】
" S. d. l  M8 \& J  G0 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 x3 n. g% M. E. t# W. Z
1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。tvboxnow.com$ \- c: A" K. |
2.熱一炒鍋,加入高湯、豆花及鹽、細糖,煮至滾後,以太白粉水勾薄芡,灑上香油盛盤即完成。
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