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大頭菜6 j! d3 z$ s3 _) F R6 @% h
1/2個
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牛頭牌原味高湯公仔箱論壇2 n% w$ X4 l+ e& a7 \/ A
100㏄
& y! |+ s5 L6 o- k3 L9 T0 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬
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9 p; V! k+ }' z9 ?3 v0 l公仔箱論壇鹽
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細砂糖
" f, P g2 O8 Z5 }1 L" u; jtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙
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1大匙
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【做 法】
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' m% }1 J, `* \5 P6 {6 J公仔箱論壇1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
2 j# P, y6 K y4 I, M, y2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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