【材 料】公仔箱論壇2 x/ O& S; P! D# e2 b0 X
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基礎麵糰
i s/ _; }& W7 d1份
# M# F2 N: s: n1 _+ ?" B0 `內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 B; v1 q J/ L7 ]# s8 C W
羊絞肉8 Q& |3 n6 d: O
350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P& q$ r& ]" ?" f7 i
冷凍三色蔬菜
/ U" `5 R* m# `. y+ t4 Q4 H5 _1 z150公克公仔箱論壇+ B$ Z8 [7 R) {- W5 a
蒜末
' X' [" ?( Y1 v3 a( Z. ?8 \) qtvboxnow.com30公克
$ H3 j8 ?* P2 A; Y' p. u- O/ W0 }# n' G洋蔥丁$ C- }3 L$ r. R5 t
90公克
7 M( ~ Y4 `9 I5 ^公仔箱論壇薑末
$ P- Y. w( k6 W: y: N6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克3 g# N+ K* l4 d: S: L: q% \
【調 味 料】" c; t M+ a( c
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咖哩粉
: ~4 C' d' W! C$ S0 H" W/ [2大匙公仔箱論壇% w5 @; d4 f3 r$ L" C
鹽0 M6 U6 v: Q4 G% x8 W0 s J
2茶匙
( H# ^: o( {; b3 j* p3 \細砂糖/ X; F! r1 \/ V3 C! v/ Y+ e
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v4 ]6 v4 x( c; t7 y) s
香油
9 s) `( c8 q) U7 s% ^0 Y2 v) z* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙0 Q% j! n+ _& X$ N
水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c( p, G. z# V: ^
300㏄
- Y. u- m5 ^- p+ t太白粉水tvboxnow.com! y$ ^. u. A" s! {# M8 }
2大匙3 n! u8 X0 g2 e& E9 {
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: g! z$ r5 C# m5 w! @【做 法】
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1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。- ^# a7 R2 M8 _/ I
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
% K" D; r3 N3 m qtvb now,tvbnow,bttvb3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。公仔箱論壇) p; E# f8 t0 j2 a) |
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。公仔箱論壇% d3 {2 g! \# F: c" \- j# T' X
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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