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[中式食譜] 糯米臘肉丸子

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% U) Y$ \9 s4 t7 ?9 o, p8 l    材料:兩斤糯米,一到二兩臘肉,小蔥15-20根,姜兩快,雞蛋兩個公仔箱論壇3 D/ a9 Z  L; z

& P' _# u4 s( W: Z3 U  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  一,糯米溫水浸泡兩個小時後,上籠蒸四十分鐘。

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) ^. z) D. s) q/ Q" B& J5 V公仔箱論壇  二,糯米放涼一會兒,摸著溫溫的時候,打入兩個雞蛋。 公仔箱論壇8 M5 O( c. V6 J6 H, o. z5 C
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5 E1 C- ?" Y7 S, k  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  三,臘肉煮熟後切丁,蔥切花,姜去皮後切粒。 9 H: S/ r  Q3 Q/ c4 S7 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x8 e7 H4 m) ]& p: ]/ _4 I% S
  
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    四,全倒入熟糯米裡,加花椒面和鹽適當,按自己口味吧,拌均勻。(拌均勻後可以挖一小快,放微波爐裡打三十秒,試下味道,主要是有生雞蛋,其實也可以吃,不過就要胃腸功能好的) 0 `" `- j% Q/ }8 m* e# t
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( |% h  M9 \- d, jtvboxnow.com   拌均勻後。 $ t4 u# D! E8 ], Q' G7 W- M8 p( B% A

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4 C: ~" }6 _( T/ s: {4 Ptvb now,tvbnow,bttvb  五:把手先用水沾濕,然後取半兩左右,捏成丸子,由於衛生情況,直接發捏好後的。
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