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1. 蒜頭數粒（拍扁）tvboxnow.com5 y( m7 w9 y" m/ Z
5 x f+ z `+ [7 ^7 W2 z$ B公仔箱論壇2. 大蝦乾約十數隻1 P5 i4 I1 T* _& b! G
, l$ N v+ E F+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 菠菜半斤
3 a8 q C% ?' u! N4 h# j. e9 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ` [5 b3 W9 N, h. T3 F: e" k
8 Q# m2 {4 M0 W$ k( B6 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 e; Q3 ?8 h6 C$ P8 {: F' `& X! t0 K' v
做法:
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. F5 |3 c8 J9 {# e9 G－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。+ W+ F& J! B6 x2 _2 S9 F5 i
" j2 i& N' ^! u5 P2 \0 z－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。
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－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。
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5 {3 |' F" V* @8 _, ?tvb now,tvbnow,bttvb－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。 |
發表於 2007-11-10 11:38 AM
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發表於 2007-11-10 01:30 PM
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