[中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜

  d& o0 V5 ^( p/ l
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v% p* S2 g+ O! Z/ X* |& ?

1. 蒜頭數粒（拍扁）

2. 大蝦乾約十數隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g+ D7 @1 i; ]& l4 \  l- e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s! v" C6 p1 t$ N. U
3. 菠菜半斤公仔箱論壇, [- T' [& k* a! U. A/ A6 ?- x4 C

公仔箱論壇2 r+ Q# u/ v# K
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ _0 @! B' b2 `  }( v* l

－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O) G4 i! k' B4 j; t

－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。. X: m0 A# l4 v( x3 ?( f) n

－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb9 r4 E+ ~5 X: e$ [

－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。

1 評分次數