滋陰潤燥湯水公仔箱論壇; j5 \% Z. M2 p0 L
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無花果百合陳皮豬湯：tvb now,tvbnow,bttvb# Z& u1 s8 q" l
! X' k$ ~ ?8 e0 |/ m* h! T s公仔箱論壇【用料】百合二兩，無花果六枚，陳皮一少片，豬腱肉半斤，盐少許。tvboxnow.com( f2 {+ _0 w3 f) [, x6 H+ W) L
: W, \2 L5 O! B* l" t, G) i; Gtvb now,tvbnow,bttvb【製法】所有材料洗凈，無花果對半剖開，備用。tvboxnow.com! k0 C- I& s' K" y+ ?# y
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以瓦煲加清水，用猛火煲至水滾，放入用料，候水滾，改用中火煲三小時，以盐調味，即可。tvb now,tvbnow,bttvb( r8 H D: O) V ?- p: O
* _- n4 O) P$ _* i Q+ K$ M3 A【功效】養陰潤燥，大便秘結，痔瘡下血。
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. s$ g+ N# Y* V8 B2 m1 K# H9 Otvboxnow.com鮑魚花菇雞湯：tvboxnow.com5 F7 j G( s. q/ s
6 _& i9 |. ?6 R8 Vtvboxnow.com【用料】鮮雞一隻，急凍青邊鮑二隻，瘦肉六兩，花菇八隻，瑤柱八粒，蜜棗二枚，薑十片，蔥段三棵。tvboxnow.com2 R7 U/ j' w( F9 y* w5 n+ A1 B
" e& ~0 {+ ?5 @: ^( n: I; k【製法】青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水；花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨；將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。
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) G! l' b; M! I& f: G$ e; |, e; ] 將全部材料放入煲內，加清水適量，加入二片薑猛火煲滾，轉用慢火煲四小時，下鹽調味食用。
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3 H( |( `+ B* g1 k2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】滋陰養顏，平衡血壓。8 `' D0 g: v1 T) b
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' P& e7 y! E5 a% ]% s( m0 q2 S公仔箱論壇玉竹無花果陳皮豬肺湯：
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- x& f% y: s5 M; G8 h2 m, Utvboxnow.com【用料】玉竹二兩，無花果六枚，陳皮一少片，豬肺一個，盐少許。 l" m6 \+ L% f n
- {; d+ b! v/ E7 G5 utvb now,tvbnow,bttvb【製法】將豬肺放入锅中用水煮，豬喉管置锅外，大火煮滾水，使豬肺中涎痰污物由喉管流出。煮半時，取出豬肺將其喉部套入水龍頭，灌入清水令豬肺脹大充滿水，移開用手壓令水出，反復數次，直至將豬肺洗凈，并切成塊狀，放入滾水中煮五鐘，撈起。玉竹，無花果，陳皮洗凈，無花果對半剖開，備用。
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瓦煲內加清水，用猛火煲至水滾，加入配料，改用中火，煲二小時，加盐調味即可。公仔箱論壇: t1 i X5 r1 W
2 z/ B; [2 o4 B8 a) P+ Y+ [* f【功效】滋陰潤燥，大便秘結，粪便堅硬。tvb now,tvbnow,bttvb2 n; u ]" G/ I2 G
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! }4 U. e$ N6 k) V$ _: Wtvb now,tvbnow,bttvb玉竹瘦肉湯：公仔箱論壇0 A; r6 ]: ?9 s3 g6 `# E
# O& J: L ?! d( b1 h/ Dtvboxnow.com【用料】豬瘦肉四兩，玉竹五兩，葛根三兩，葱白、淡豆豉各一兩。2 G; y; K0 J( e2 G/ Z' {
9 Q3 o. x/ ^* u' ]【製法】所有配料洗，肉切块，葱白切葱花。
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8 N+ U9 n% ^5 @' D; S. V; x7 G% r& r 把玉竹、葛根、瘦肉放入锅內，加清水適量，武火煮滾，改文火煲一小時，再放入豆豉、葱白煲滾，調味供食用。
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3 @( Z: G/ b R4 u& \tvb now,tvbnow,bttvb【功效】滋陰解表。
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& R2 j) g: y) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 R8 g) E! y, p9 R5 ?3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜雪耳魚尾湯：* T' z' Q, e7 Z' i* G
+ w F; b1 t: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】鯇魚尾約十二兩，木瓜十二兩，雪耳五錢，生薑二片。
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' F* x2 J0 ^4 M; w【製法】鯇魚尾去鱗洗淨，下油锅爆香；木瓜去皮瓤，雪耳浸開，洗淨。
1 T7 H* [" j6 G( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U' f; Y9 m9 f! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把全部配料放入锅內，加適量清水，武火煮滾後，改文火煲一小時，加盐調味食用。
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【功效】清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t: q1 d! m* @9 d7 U8 u
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【主治】脾胃燥熱，大便乾結等。tvboxnow.com( E% |4 L$ P# k( E
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枸杞豬肝瘦肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X- Y( t$ x( c9 b+ ^0 B; D. S
+ j- @, o5 F$ O. c' k. p【用料】豬肝、豬瘦肉各半斤，枸杞（連梗）一斤半。
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8 Z; k/ z- G' {3 l" S【製法】豬肝、豬瘦肉洗凈，切片，用調味料腌十分鐘；枸杞洗凈，摘葉，枸杞梗折短屈扎成二小扎。
9 G; d$ l N0 m" ]3 O; q gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 W% T& H+ u: o0 \, l; v Otvboxnow.com 把枸杞梗放入锅中，加清水適量，武火煮滾，改文火煲至枸杞梗出味後撈起不要，放入枸杞葉，煮滾後放入豬肝、豬肉片，煮至熟，調味供食用。
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: R/ k9 j4 x- y, N1 Z【功效】養肝陰，清肝熱。
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党參麥冬瘦肉湯：
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9 H" v( j. A# ~/ P6 E' Qtvboxnow.com【用料】豬瘦肉半斤，党參三兩，生地、麥冬各二兩，紅枣十粒。
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【製法】党參、生地、麥冬、紅枣（去核）洗凈，豬肉洗凈切片。
% E: Q& i: q( @, S0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x! `' T0 ~" a4 [) I
把全部配料放入锅內，加適量清水，武火煮滾後，改文火煲一小時，加油盐調味供食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o9 X' l9 O, _0 I6 G! N
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【功效】增液潤燥，養胃生津。
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節瓜淮山煲老鴨：tvboxnow.com& ?8 v3 E# @1 n, u
' l' T. ?8 y. f( o" _【用料】老鴨半隻、節瓜一斤、淮山五錢、新鮮蓮子肉十粒、陳皮一角。
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/ H F7 g4 Y. J$ I! y3 Gtvb now,tvbnow,bttvb【製法】老鴨洗乾淨，除毛去內臟、去肥膏，斬件；節瓜去皮，洗乾洗淨，切厚件；淮山、新鮮蓮子肉和陳皮分別用清水浸洗乾淨，蓮子去心。公仔箱論壇& x( w: C6 Y$ E# H
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將全部材料放入煲滾的水中，用文火煲三小時左右，加鹽調味飲用。
( u! I- M0 I" z4 s5 q% T公仔箱論壇2 ^4 e1 D9 |9 K* D& R: s0 ] y0 O
【功效】補益虛損，消暑滋陰。
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( @; S: b, r7 G9 _( `$ z/ k7 e* w9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮杞螺頭瘦肉湯：tvboxnow.com; c y1 |1 i' t* l
+ g6 @, x8 x0 Q7 i; ]【用料】瘦肉六兩，乾螺頭二兩，淮山二兩，枸杞子一兩。
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【製法】乾螺頭洗淨浸一晚至軟身，若螺頭已切片就不用浸。瘦肉洗淨飛水；淮山、枸杞子洗淨備用。
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- k5 u* D, l3 {/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煲滾水，把所有材料放入，文火煲二小時，落鹽調味食用。9 }* N* e5 V2 f& J* |7 ?
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【功效】滋陰補腎，清熱去濕。公仔箱論壇; ]! l7 [& e# s+ C9 [
1 ?% T0 f+ f4 ^4 n2 `8 J: Q, \- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主治】氣虛血弱，貧血衰弱。tvb now,tvbnow,bttvb/ V/ h P7 {& @. O2 o- q- a4 L1 x
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0 R& Z7 }' |8 I F& \公仔箱論壇清燥潤肺陳腎湯：
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【用料】乾鮮鴨腎各二個，豬排骨四兩，西洋菜十二兩，羅漢果一個，陳皮八分，蜜棗三枚。
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^2 R( j: u0 L【製法】西洋菜淡鹽水浸泡二十分鐘洗淨；乾鮮鴨腎、豬排骨洗淨出水，羅漢果、陳皮洗淨。公仔箱論壇# F( }. G% f" M
$ g7 l4 } s( S3 ^0 s* N2 |0 x- d$ }公仔箱論壇 將所有材料放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。
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5 p0 [9 [, J3 Z0 x' htvb now,tvbnow,bttvb【功效】清熱潤肺，健脾養胃。
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【主治】脾胃燥熱，咽乾，乾咳少痰，胸膈不暢等。& N- n! k8 R# f
7 _2 d$ o' Q: e8 Z% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: O6 V, I5 C1 ~+ h! L. w公仔箱論壇千里脯潤肺湯：7 N* o) P6 s; C$ w0 V1 L, b0 C$ u' F! N
0 D9 ^3 l* t7 j% v" L4 f【用料】牛或羊脯肉一斤，濃酒二盞，淡醋一盞，麥冬三錢，茴香、花椒末一錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z# J3 Q+ J- k2 \
% j; j# N6 N7 a9 [4 m7 \: ?) Ytvboxnow.com【製法】將所有材料洗淨放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。
: |( C) \3 E: `" Z) s0 A! l2 gtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h8 S# P7 j, a* [- h- Y. ^
【功效】補中益氣，滋陰生津。
4 W( b5 N' h0 M4 T5 H9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com! ~3 b/ \ T: ]2 B
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tvb now,tvbnow,bttvb9 A5 S4 h$ |% k$ r; Q
五味子雞湯：
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【用料】母雞一隻。五味子二兩。
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9 Z6 O8 e2 f& Y" Y8 b+ a wtvboxnow.com【製法】母雞去內臟洗淨，然後將五味子納入雞肚內，縫合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u' q* l8 b: @7 Q& s2 X1 v
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將材料放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。
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$ H5 Z" d) j4 D" H& r1 D5 U7 Q6 U+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】補腎益肺，斂汗生津。
6 o) f7 R7 |# f9 V% h% w, s. Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* k0 D8 C8 v0 ~- p8 n
【主治】勞傷羸瘦、肺虛喘咳、夢遣滑精、久瀉久痢有效。
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0 M5 v0 D! b# v/ c1 gtvboxnow.com 0 c- B6 {6 x- P
: P; k* T; E2 m2 i) P" N紅燒甲魚湯：公仔箱論壇* p: r) Q1 B% Q/ h7 G$ r
* M1 \, U* e# j! Gtvb now,tvbnow,bttvb【用料】活甲魚一斤，火腿二兩，雞翅膀四隻，蘑茹一兩，蔥、薑蒜、料酒、胡椒粉各適量。
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H5 J/ O- I! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】甲魚宰殺後洗淨，去內臟腸物、爪尖，剁成塊，和洗淨雞翅膀一起用蔥、薑、料酒抓勻，放入開水中氽一下。薑切片，蒜去皮。tvb now,tvbnow,bttvb k7 ]/ Y: p! b
9 V) Z5 w' ~! o" p- E公仔箱論壇 鍋燒熱，倒入油，再熱，下入蔥、薑略炒，下甲魚、雞翅、火腿、蒜、蘑菇、料酒、胡椒粉，加清水適量煲沸，去浮沫，改用文火煲二小時，下鹽調味食用。2 n1 m$ Z; B/ P3 M. P8 l
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【功效】滋陰益氣 。
6 j6 D% r3 R* Q; Q5 B5 L. |6 V& D
& a6 b; C& V; X7 Ktvboxnow.com【主治】婦女崩漏、帶下、腰痛、腿軟、氣短、乏力，以及痔瘡便血。tvboxnow.com8 }8 E" ?! o" V) A9 d6 r
; Y* b7 h3 `' i, ^5 n6 w9 f- Atvb now,tvbnow,bttvb
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紅棗燉老鴨湯：# i( B& \7 T3 K. B0 m) k) R6 C
3 Y: I( w) L5 f8 D# y7 B: U公仔箱論壇【用料】老鴨一隻，豬脊骨二斤、陳皮少許、大棗二兩、枸杞五錢、蔥薑片、胡椒粉適量。tvb now,tvbnow,bttvb: j/ R; t1 x$ E" [
公仔箱論壇9 p% u' Y2 D; K. E
【製法】將市場購活鴨去淨毛和內臟，洗淨血水，從背部片開洗淨，放開水鍋中汆透撈用；清水沖洗乾淨，取大號沙鍋加水，放入老鴨瘦肉少許，急火燒沸，慢火煲二小時，下鹽調味食用。% q; k+ q# K5 c6 \# F
- ^2 I) p3 d$ @! }, `4 \9 Dtvb now,tvbnow,bttvb【功效】滋陰益氣。" L! F" F( X" R& |% F) l
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~4 A4 R: {; h4 ]
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6 I, w( k" I* J8 T5 @ y; Htvboxnow.com花旗參螺片雞燉湯：
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- u3 \. g+ @; Y- M公仔箱論壇【用料】鮮雞一隻，花旗參片二錢半，螺片四片，薑片四片，蔥二條，料酒半湯匙。
$ |4 Q0 c) I+ a% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v5 ~1 M8 @* F/ L1 W9 t/ I2 o
【製法】薑、蔥連同半鑊水煲滾，放入劏洗淨的鮮雞煮約十分鐘，過冷河。花旗參片、螺片略洗，螺片再以清水浸約一分鐘，待用。
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所有材料連薑、酒及適量沸水放燉盅內隔水文火燉約四小時，下鹽調味食用。tvboxnow.com! u( |" r% f/ m& G* P5 k* A
0 u2 T' i1 S0 qtvb now,tvbnow,bttvb【功效】益氣生津，清熱，明目。7 R1 ^/ }7 k) h! G# b0 l
6 {2 H- {0 g: G% L+ q% H, ^$ ktvb now,tvbnow,bttvb
; \& {) K2 k2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D% {2 C! Q/ B B$ i公仔箱論壇石斛山萸瘦肉湯：公仔箱論壇" P- N! Z! H7 G4 Q2 C! N
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【用料】豬腿肉八兩，石斛、淮山各四錢，山萸肉、杞子各三錢。公仔箱論壇8 |% E3 y) x+ W
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【製法】石斛浸洗，然後切碎。豬腿肉洗淨，山萸肉、懷山及杞子洗淨。
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; D( G) p; _- c" c* R( z【功效】滋陰明目，健脾補腎。tvboxnow.com" v6 n4 ], v9 X ]3 W0 I3 q
tvboxnow.com; S% ]+ Z" \0 K: d+ j% m6 O7 A5 Y0 K
【主治】小便頻繁、食慾不振、頭暈眼花。# I, `' a+ O% r, e; P8 W) u+ J6 ~
# v: R" F% |7 a3 s# f0 Ltvb now,tvbnow,bttvb * w& m, h- m$ r2 x( n
4 P% g1 W$ e; q% O. }羅漢果柿餅瘦肉湯：
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【用料】豬瘦肉十二兩，羅漢果一個，柿餅三個，陳皮一錢，生薑二片。
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# u6 U% r) l5 e. z【製法】豬瘦肉洗淨出水，羅漢果、柿餅、陳皮、生薑洗淨。: s; A' I# V1 ]" x* {8 H& L9 r
3 c* S6 D/ m1 Q 將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
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【功效】清熱潤肺，止咳化痰。
7 n: b4 z0 {+ c5 E% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W4 E# s: _7 y7 i S' A. W) ztvb now,tvbnow,bttvb【主治】秋燥傷風，咽喉乾涸等。tvboxnow.com8 G$ y* i; v" E8 P8 c
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tvb now,tvbnow,bttvb: c6 v- r. j# Y' |* H
枸杞鳳尾菜心湯：
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【用料】雞脯肉十二兩，油菜半斤，枸杞子一兩，鹽、蔥、薑、各適量。tvb now,tvbnow,bttvb) Z1 u7 C- a. z
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【製法】將所有材料洗淨放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲 一小時，下鹽調味食用。
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+ ?6 c+ w$ t$ y& G公仔箱論壇【功效】滋養強壯 降血糖、平血壓，滋陰強身。tvb now,tvbnow,bttvb: h1 t: U; ^- @' W* W
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【主治】適用于糖尿病、高血壓患者食用。tvboxnow.com1 M! M$ X7 a" K& ^8 Z
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tvb now,tvbnow,bttvb( F2 h( \7 D+ |" c9 d
) Z) o, Y4 c( h( r$ }/ d. y' _生地豬肉湯：
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【用料】瘦豬肉二兩，生地、熟地各五錢。
& f; t& ^. Z: a) F9 S3 x) X/ ]/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& i7 i, S0 s4 G) U" [. H+ g+ ~
【製法】將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。; Y; t, K6 t9 S) k% z( c) K' @
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【功效】滋陰降火 。
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【主治】熱病後體虛、餘熱未盡有一定療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?2 f d2 X6 P( X! x
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' O# `- Z. w2 Q3 b# `% y雞湯氽海蚌湯：, g0 o% G; y1 ^0 y X3 E
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【用料】鮮蚌肉十二兩，淨雞肉一斤，瘦豬肉三兩，黃酒一兩。
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; s6 G5 O* T ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】將每只蚌肉切片，蚌裙切開，同蚌紐一起洗淨，將蚌尖、蚌裙、蚌紐裝在漏勺內，放入剛剛滾開的水鍋中，氽一下，去淨蚌膜裝在碗中，加黃酒或白酒，抓勻淹漬後瀝幹酒汁，以去腥味。將淨雞肉切成四塊，瘦豬肉切成片。
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; \" H- c' s. z& ctvb now,tvbnow,bttvb 將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb% ]; k* ?' L: h( u
7 _ ~: ^4 u: h5 o# D9 B【功效】補陰養液、清熱涼肝、潤臟腑、止煩渴。: `+ Z+ j6 \1 ?7 g5 `" n
! k$ K+ B# u. n- G% ptvb now,tvbnow,bttvb【主治】常食能使人健身祛病、益壽延年。
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清補豬瘦湯：3 V; `1 N; q2 m' B. l7 L8 T/ ?+ h
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【用料】豬瘦肉半斤，淮山、薏米、蓮子各八錢，百合、玉竹、芡實各七錢。
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【製法】豬瘦肉洗淨，切成大块，飛水後再漂凈。蓮子去掉蓮心，與其它配料浸泡後淘洗干凈。
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適量清水放入煲中煲滾，把配料倒入煲中，煲滾後改用小火煲三小時，下鹽調味食用。
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【功效】滋補清潤，開胃去濕。 |
發表於 2012-3-9 09:02 PM
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