8 ?/ r& B" ?. D' `4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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; J9 C6 \. `" j蒜頭 2粒（壓蓉）
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洋蔥 半個（壓蓉）
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迷迭香 3棵公仔箱論壇) w' K$ T7 _( j$ B* T
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麵包糠 半杯tvboxnow.com1 V3 _8 S# H( g0 @1 K7 C, \
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辣椒粉 半茶匙
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2 S/ w* D5 | x! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
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胡椒粉 適量tvboxnow.com0 p* ^/ H9 ?) k& y, r! H j% O% x
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橄欖油 2湯匙
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3 Z" ?$ F( c: i/ t3 r3 Xtvboxnow.com製法：tvb now,tvbnow,bttvb2 ~! B6 T, W$ b b- L
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。tvb now,tvbnow,bttvb" R7 D% K0 V! D' ], c$ |
% ^4 [! v9 j: x# x4 A2 etvboxnow.com2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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( X; a5 e; V4 n# }' M0 r3 h7 @0 O3 H3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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備註：
7 l% P: c: e K, `- ntvb now,tvbnow,bttvb貼士：牛柳不宜焗得太熟
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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