【材 料】
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大蕃茄) v' O+ n; Q. Y P
2粒
& d8 d/ j4 K$ }2 S* `5 x+ w7 W公仔箱論壇白飯tvboxnow.com }! W% g( @3 O/ o
1碗tvboxnow.com8 v9 Y5 @6 u8 l2 m. F
蒜頭
1 i5 d* m N9 ]. g' h% s% btvboxnow.com2粒& L: }7 q6 c# E
洋蔥
" p) x0 ~9 i j' u* Z1/3粒tvboxnow.com0 H# A$ O' ~( w- I% [
青蔥
9 I. Y) I, o8 ^% f0 j+ T- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1支公仔箱論壇: N) N$ Z W- l! c* E( l
全蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I) V' j' R. }, A$ a* H+ ?2 K
2粒
; H* r) ~$ y" B【調 味 料】1 A! R4 c5 c ~ V; G
tvboxnow.com( \7 k* p3 _7 L9 B
雞粉tvb now,tvbnow,bttvb: s S2 Q+ @ [0 q) C/ C* l ?
1小匙- _) z/ C# o2 d+ x1 e3 Q
蕃茄醬5 N0 U: s# V* G( }5 f* W! n+ w: C
1大匙公仔箱論壇/ W0 _( w4 ~' F0 M0 h
水 C8 g$ A: N6 o
150㏄6 S! Q3 D$ l, _* `
鹽
: [& V- g% m6 J6 etvboxnow.com少許
8 C5 z: H& J3 d' G白胡椒粉% m# V7 x4 f# @$ W/ T* S
少許
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【做 法】9 c' |0 }, [# C3 I, ]
& v7 n$ {5 I) t* Qtvboxnow.com1.大蕃茄洗淨切成小丁狀；洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭切片備用。) ^' ~5 }+ d4 h, T4 q$ _: t& m
2.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再放入作法1的所有材料以中火爆炒均勻。
( z) o. g" l& E; m7 D- ?3.再加入所有的調味料ㄧ起翻炒，最後再將拌勻的全蛋液加入，這時可先關火，蛋的口感會較嫩較好吃。
Q6 A- ~2 l! C# m4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:12 AM
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