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紅蘿蔔
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb e; J1 U# r0 g! _
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黑胡椒- d% l+ U C0 b- K9 a" m8 t7 r" _
少許tvb now,tvbnow,bttvb/ `2 R' @8 `% A" h
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香油tvb now,tvbnow,bttvb. D T3 X: t/ C: C. [: r1 y7 F% Q
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1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v5 U' ]/ U# [! T' t
米酒
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100㏄
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【做 法】
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1.鯛魚洗淨切成小丁狀,再放入滾水中汆燙後,撈起瀝乾備用。
1 v0 v0 s6 L/ Q3 |' C6 R" Htvboxnow.com2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀;蒜頭、辣椒切片備用。4 a1 `# {; W+ P- g
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,以中火將作法2的材料炒香。
/ {. H, N) `8 o' y% W4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後,再輕輕的翻炒均勻即可。$ c2 O% i/ q- J8 @2 ~' q( {
5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。 |