材料：
9 o" I' G6 ?- Z$ a/ K+ Y4 K無鹽牛油 80g: c& x7 H! k' Y) i: Z/ f8 t
砂糖 70gtvb now,tvbnow,bttvb' G# g$ r B2 V n
蛋 1隻
$ J% A/ O& i# Q; Y7 V- l! Q! u香草油 2-3滴0 Z& a1 v" ]7 h9 a
低筋麵粉 100g
0 Y0 ~: a8 M1 ptvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 1茶匙
' y! I0 ^2 o# Y8 s9 V' q5 H牛奶 50cctvboxnow.com, v% b5 r( G* \9 S9 w% d: p* N
合桃 適量2 q u: X. F8 C$ B( s
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做法：
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5 f9 ^% ~& p8 S8 wtvboxnow.com將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。公仔箱論壇% J& ]% m5 _; x3 [. l9 i* |8 J. {3 U+ z
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
4 \) I: [! K4 j. t# U4 E- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
: U) m" J ~+ e( B2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入香草油攪勻。
- L! V" [& Z# l. {; O" z公仔箱論壇將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `/ g; M2 h8 V% h0 i; B9 B: X
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
: X' {4 `* P [3 \( G焗爐溫度調較至170度預熱。tvboxnow.com5 k0 V5 [# }3 y5 M# p
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
& V W8 O6 a9 U# L放入焗爐用170度焗25分鐘。
. ^: t8 p( p* ], u2 _( qtvboxnow.com出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。# Y3 W& ^1 }; F, d3 V: e
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。公仔箱論壇7 o) d# _9 y& X# l* H% G
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。tvboxnow.com! E- c# l& a! ~ [9 R+ M
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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