材料：公仔箱論壇& H3 q6 m7 e9 a4 T2 W
無鹽牛油 80g
- X, h1 d2 i$ n1 {5 [7 ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖 70g/ d" O5 ?; _& I
蛋 1隻
+ j3 @0 g- }# o! |9 U% P' _ T香草油 2-3滴
, o- T# E% A, y+ z3 P公仔箱論壇低筋麵粉 100g
: u/ T6 O1 b' F- E泡打粉 1茶匙
1 u+ [9 Z! p! s3 {, B公仔箱論壇牛奶 50cc
7 v) ~' a0 w5 t; ^0 ztvb now,tvbnow,bttvb合桃 適量
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8 \ G) O6 K$ K, l8 \ A8 q( Z7 b3 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 b1 ]) c( X, X0 q- o6 S$ P
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。tvb now,tvbnow,bttvb# [% k3 g4 b5 |8 o6 F2 S
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。0 s7 }4 H) [* _) l9 Q4 Y) ?) ?
加入香草油攪勻。tvboxnow.com* P9 a9 N/ b4 `1 p
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \" B8 X& Z9 @0 p0 ?. v0 k j
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。* H4 W; D+ f: i- i- _6 w
焗爐溫度調較至170度預熱。9 I' |) R$ y T2 }$ o
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d8 n) e2 Z: I
放入焗爐用170度焗25分鐘。
# }( d" b6 \; M; O+ [' ptvb now,tvbnow,bttvb出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
J! N& [- k; |# i0 O公仔箱論壇待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
+ C; I# A- X' k7 q1 l# Jtvb now,tvbnow,bttvb用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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