【材 料】 7 F7 n- P& ]) |
無鹽奶油 240公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 g2 V8 {! l. A
糖粉 110公克
3 \- e+ p% ]1 k蛋 50公克 & v* G) ]! {8 f
低筋麵粉 300公克 ! t: x' Q9 Y4 i, _- v, x
奶粉 20公克 4 [' \ X# B+ ~' b
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【做 法】
# T2 ^4 i/ @% v9 g) t- U* m1 無鹽奶油放在室溫中放軟，至以手指按下會略呈凹入狀時。 * A Z" N# W# n
2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉，用直型打蛋器打至鬆發變白。 & y3 @$ E: P0 \9 G$ j6 e+ k
3 拿一小盆，將蛋打散成蛋液，再分2～3次加入鋼盆內材料中打至均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h( C4 w! K. O( d
4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。
3 G8 O }7 S2 q9 e! f5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀，依個人喜好擠出喜歡的造型。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i- G7 k1 t- K! h- r/ j: |
6 烤箱先預熱10分鐘，溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。 |
發表於 2007-11-11 05:40 PM
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