【材 料】
+ y8 ~2 e) r- I- ltvboxnow.com無鹽奶油 240公克 tvboxnow.com* h2 x$ `5 c: a: a
糖粉 110公克
' g# h3 v7 b8 ]' n8 N* X" N7 [' w公仔箱論壇蛋 50公克
]# G+ U2 |' b9 J5 |0 r( ktvboxnow.com低筋麵粉 300公克
6 n- F) e2 v' l: l奶粉 20公克 tvboxnow.com) b" x6 S( ?) u% s* C' F6 d
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【做 法】 9 L$ V& l' o" A
1 無鹽奶油放在室溫中放軟，至以手指按下會略呈凹入狀時。
2 F) P) `, T6 Atvboxnow.com2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉，用直型打蛋器打至鬆發變白。
' O; K X, C1 C- l2 d9 htvb now,tvbnow,bttvb3 拿一小盆，將蛋打散成蛋液，再分2～3次加入鋼盆內材料中打至均勻。
* n# H8 d( T9 S0 {$ a1 l/ ~4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb& D0 H8 Y6 s- a8 M8 s& j$ Q
5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀，依個人喜好擠出喜歡的造型。
, `' l% K* k5 I; z6 烤箱先預熱10分鐘，溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。 |
發表於 2007-11-11 05:40 PM
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