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材料：
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. R) d5 t" |, c$ U5 c0 p公仔箱論壇 免治豬肉 1/4磅tvb now,tvbnow,bttvb# y( k9 i" c. `
蒜頭 1顆（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `# h1 I, K! e! J" K: O" s
青檸葉 1片公仔箱論壇# N0 @4 ]7 r5 w, {
辣椒 1/2隻
" h, _9 Y3 G4 E0 }, l公仔箱論壇香茅 1/2束（壓碎）1 i; K: U3 D( D# u g( A
胡荽葉 少量
, _& O, w2 `: h% n8 ^( U羅勒 1束
+ A. {, n5 A- {5 A9 d$ Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥 1個 q+ l/ l( g$ s
芝麻油 1湯匙/ A- c' Z3 d! v1 Y" o3 {
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醃料tvboxnow.com" l0 ^2 x; _8 F* `# r7 H
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魚露 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j+ p( Z! [" x$ H- `$ f: H
豉油 1湯匙
3 i4 E T N ]# x: ?" Y6 Y; gtvb now,tvbnow,bttvb黃糖 1/2湯匙
# R3 x5 R5 Q" @& y8 ]6 C1 Q0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸 1/4個（榨汁）
- q) s+ s& Y/ L; r公仔箱論壇粟粉 1湯匙 公仔箱論壇. }! ~# Z$ H0 ]2 }' ?
# g6 X" P& F% Y& p- M# P製法：tvb now,tvbnow,bttvb# Q; N. `6 H1 k. k9 O2 @! s3 j
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
( z6 g/ \* p! q# ~+ B! S2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
% j- a! L7 @6 [' r O& O& Rtvboxnow.com3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。7 S& r; {# T) b3 m% { U& _
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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