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[甜品] 香酥芒果餃

材料:公仔箱論壇1 F: a3 Y6 j4 J$ S( Q
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芒果1個巧克力80g核桃40g水餃皮12~16張麵粉少許炸油適量 tvboxnow.com) d* N& L( D' g
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製法:
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4 l! x! o  d! U( V# @ 1./芒果去皮切成小丁,放在濾網上瀝去果汁2./巧克力和核桃均切成細末3./取一個大鍋,放入芒果丁,巧克力和核桃拌勻4./取麵粉和水成麵粉水5./取一張水餃皮中間放入3料,餃皮四周沾一些麵粉水,     對折,壓緊6./將炸油加熱至180度,放入餃子,中途撈起反覆再炸一次 " B$ l) U0 D8 ?8 T! ^% n7 n$ A4 ~
竅門: 巧克力和核桃份量可依個人喜好增減,若芒果甜度過高,可減少巧克力量
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