桂花馬蹄糕
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馬蹄粉 120g
7 K2 _' \ H4 i2 F! [4 v生 粉 1湯匙 , [9 {8 j( ^3 B3 K" Y; c
冰 糖 250g 公仔箱論壇1 Q6 y+ \$ F4 p' @4 f
乾桂花 1湯匙 公仔箱論壇8 L. w/ s2 N3 \: y
馬 蹄 3粒(切小粒)
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做法： ! n; o, j5 u7 y* K$ P- b" k/ `
1.馬蹄粉與生粉倒入1杯水，用打蛋器打勻成馬蹄粉漿。 . }# n; \! e, ^; j0 P- }
2.冰糖加入2 1/2杯水煮溶，然後加入桂花。
+ v) i+ W* q$ m' Y3.將1/4的馬蹄粉漿倒入桂花糖水中，攪成稀糊，待涼。 8 }+ [' O# y/ F+ B
4.將餘下的馬蹄粉漿再倒入桂花糖水中，然後再加入馬蹄粒。 : I9 g6 p, L7 w2 R2 U
5.蒸盆掃油，倒入漿粉，冚蓋蒸約45分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d# ?' O/ L7 d6 m8 H8 a
6.倒出待涼切件，放入雪櫃雪凍後食用。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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