主料：公仔箱論壇# e/ J* T7 Z# ^1 c" a8 p
蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克)
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調料：
; G2 C3 \; }& F# L2 U3 R) Ktvb now,tvbnow,bttvb泡打粉(2克) 白砂糖(320克) tvb now,tvbnow,bttvb8 K% ]1 c* d) V
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) a! \# L8 n, J( f* L' Stvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。公仔箱論壇5 T5 w8 D7 y% y, v1 M+ K
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]; S8 W# _% ?! X( n' m
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
- p4 g9 V+ v; S% `公仔箱論壇4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
/ _9 F' ]$ V( @* I) c5 ~8 stvboxnow.com5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 * r/ q- ]; A. {7 l+ r: }1 m
: d. H, t4 O1 X; k- e& o2 ptvboxnow.com工藝提示 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]0 L+ U7 C3 l+ T1 {3 E q1 V
本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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