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材料：
/ X% u/ u Q5 P7 }& X2 O* ^, Ntvboxnow.com牛柳 180克tvboxnow.com1 i2 P! {( s( B* T- a: A2 M' n
/ Z% r1 C4 h, Q5 k" itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒（壓蓉）
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7 r3 Y4 U; Q9 q% F! Z, g5 k3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個（壓蓉）, q, F* m9 p9 ?
1 Q8 v4 O$ [) b0 k迷迭香 3棵( l4 y# h( W& E* E5 Q2 S" Y
. ~4 R9 S& J0 |2 h* x8 L* n) {+ Z麵包糠 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w) W- T7 Z+ t7 [0 f2 c" i% b
, g, }* y$ M# s% _3 i% ^辣椒粉 半茶匙. c& T- ?* m O. r- L
tvb now,tvbnow,bttvb2 c8 w$ S0 d! U3 g- Y0 ~6 _+ ^1 _
鹽 適量
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! B' j/ L& @. n6 ]! w$ x公仔箱論壇胡椒粉 適量
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橄欖油 2湯匙2 @* [6 ?% q2 F: P
m! f+ x8 d" q; |2 A& r$ H( d* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
. @2 L% Z1 L- Z; U: c1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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* H Y, x9 Q* z1 @6 v2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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h) k* ?; x! E: Q" k3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。4 U. x* J R, O& g' B" k! U
; i% R+ o) b7 }6 Y! H# z備註：tvboxnow.com# P$ U8 p5 ?6 v( [/ ]+ J
貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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