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3 }( {) u- `4 y' T/ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜洗淨瀝乾,剝成小片狀。6 Q: F6 Q% q: H L' u# B& c, }
, O9 R9 p& @1 l3 y- btvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊,略沖水洗淨備用。
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3.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。公仔箱論壇$ S, `5 H, n$ T$ W3 i# R
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。 |