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鮮雞粉 1/4小匙
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% e% J# Y2 E) j; j: @tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒1/2大匙0 j% d/ U! W+ S6 `% J
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太白粉 少許
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料理米酒少許tvb now,tvbnow,bttvb/ {/ A4 c& n+ a! u. v( N. L: [2 W# I
+ F5 D% d8 T9 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& L2 e8 i% A' M4 I2 X
/ s; R! z. ]4 f* c; Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h- o. ^" g; E
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1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。tvboxnow.com1 ?* u E& T1 u* f$ I4 P6 Z5 G( g
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2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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