黄鱼蟹腿面线糊 ：
1 v% |% y: n' _* r
/ h9 g3 {2 b# g( a& m+ h! x, Otvb now,tvbnow,bttvb 面线糊是一道很有家乡风味的美食。记得小时候吃的是用一种叫＂嘉腊鱼＂的肉做的，味道鲜美，但肉质略粗。鱼肉／高汤／面线一起熬煮成糊状，鲜美味完全的融合，吃时再淋上一大匙红葱油，完美的宵夜！
; ?% i D9 O/ \' g& _$ Vtvb now,tvbnow,bttvb; k1 A( x& s4 ~8 v
材料 ：小黄鱼两条煎熟取肉拆成碎块，蟹腿撕块，蘑菇，虾丸，波菜，细面线。# V4 h3 d( h) z4 z6 U6 Y2 m, \
tvb now,tvbnow,bttvb2 W6 x# t+ W( U8 u3 i5 i0 |
调味料 ：１。高汤２饭碗，２。生抽一大匙／老抽一茶匙，料酒一大匙，盐／白胡椒粉各少许，３。香油／香醋数滴。
9 n' f/ n8 B* Ftvboxnow.com2 D% q7 c3 k, ^- ]$ |
做法 ：高汤烧开，放进黄鱼肉，蘑菇，虾丸，面线烧煮１０分钟，加调味料（２）继续熬煮至汤汁浓稠，放进波菜／蟹腿拌均，淋上香油／香醋即可。
, K, X6 ~" u$ G8 K" p8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M0 |0 x9 a4 N" N# [( n
II。黄鱼炒鸭蛋 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t1 Y+ k4 S l2 N8 N2 B
( l; X( j' p! s- ?: ?& n
材料 ：小黄鱼两条煎熟取肉拆成碎块，鸭蛋三只，韭菜切段，白胡椒粉少许。（这道菜不用下盐，黄鱼肉本身的鲜／咸既是最理想的调味料。( K$ n! E% W+ u) \; a# z0 F2 i
$ A3 Y! \) S6 k) P: A( X. g公仔箱論壇 做法 ：蛋打散，加入黄鱼肉／韭菜／白胡椒粉拌均。两大油匙烧热，倒入蛋液快速翻炒至凝固即可。鲜嫩可口的简便菜式送粥／饭都很适合。tvboxnow.com6 a$ i5 c$ o9 n( @
tvboxnow.com1 L& @% Y7 f6 \; J( _" K9 S
 # j0 p# g' }4 ]* T9 m
% e7 X ^8 b, ^3 d$ C+ ytvboxnow.com 
1 _7 g' x, e: _! K) C: x0 e公仔箱論壇
7 |7 q. Q$ S6 N0 h  公仔箱論壇5 ^) e7 L% b% P( P* a
8 G5 r3 }$ D" R- X  tvb now,tvbnow,bttvb! k1 Z- i8 b5 `6 w: p ~, q q
9 l, _/ W) {: Z: E2 E2 W  tvb now,tvbnow,bttvb9 p, V7 f- U1 g* m- v
( y# t6 Q* b: L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q: B5 Q- Y2 _- ?9 U4 K7 k0 j
% b) Y9 J8 g0 o' q8 b/ F  ) z: h2 Y9 b, D& L0 C0 i
tvboxnow.com) k: z& ? A3 @& x. m
. O: n$ b6 r7 }tvboxnow.com
# Q& L& y {' x: R5 s' u) Otvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb1 Z+ {* L0 s. l
tvboxnow.com3 m9 J$ \$ _9 o3 f8 z
) E; s, Z1 X, Q+ D公仔箱論壇
& a! A, @9 N" R3 C- L/ Gtvboxnow.com 
* H- ~6 F6 s2 u/ l* m% n( W0 [' Z J: L
 |
發表於 2007-11-16 10:07 AM
| 